Mattilsynet skal sikre uavhengige prøver
Gjeldende kontrollforordning gir føringer for hvordan Mattilsynet som ansvarlig myndighet skal gjennomføre tilsynet og sikre «uavhengige» prøver.
Mattilsynets inspektører skal ta de månedlige prøvene i vernesonene for å sikre at overvåkingen skjer i offentlig regi og ikke bare under offentlig tilsyn.
Veterinærinstituttet sender prøvetakingsmateriell til Mattilsynets avdelingskontor.