Mattilsynet skal sikre uavhengige prøver
Gjeldende kontrollforordning gir føringer for hvordan Mattilsynet som ansvarlig myndighet skal gjennomføre tilsynet og sikre «uavhengige» prøver.
Mattilsynets inspektører skal ta de månedlige prøvene i vernesonene for å sikre at overvåkingen skjer i offentlig regi og ikke bare under offentlig tilsyn.
Veterinærinstituttet sender prøvetakingsmateriell til Mattilsynets avdelingskontor.
Regelverk
Forskrift om offentlig kontroll på matområdet
Forskrift om offentlig kontroll for å sikre etterlevelse av regelverket for mat, fôr, plantevernmidler, dyrehelse og dyrevelferd (FOR-2020-03-03-704)
Kilde: Lovdata.no