Kriterier som må være oppfylt for å nødslakte et dyr
Alle kriteriene nedenfor må være oppfylt for at et dyr kan nødslaktes.
1. Dyret kan ikke transporteres inn til slakteriet
Se vurdering av forskjellige årsaker til at dyret ikke er transportdyktig, i kapittel 8: Kan dyret nødslaktes?
2. Dyret har upåvirket allmenntilstand
Med upåvirket allmenntilstand menes at dyret er friskt, det vil si har normale funksjoner, som oppmerksomhet, matlyst, normale mage- og tarmlyder, bevegelser, temperatur og kroppsposisjon.
Ved generell klinisk undersøkelse skal allmenntilstanden være vurdert som normal etter omstendighetene.
3. Ante mortem-kontroll er utført av offentlig veterinær
Kontrollen gjøres for å undersøke om dyret har upåvirket allmenntilstand. Dette, sammen med de andre kriteriene, avgjør om dyret kan nødslaktes.
Kontrollen skal dokumenteres i nødslaktsertifikatet.
Dyret må nødslaktes så raskt som mulig etter at at dyreeieren eller annen oppdager at dyret ikke kan transporteres til slakteriet. Derfor må
- den offentlige veterinæren ikke vente for lenge med å gjennomføre en ante mortem-kontroll
- bedøving og avbløding skje så uten unødig forsinkelse etter at ante mortem-kontrollen er utført
4. Bedøving og avbløding skal skje uten unødig forsinkelse etter at ante mortem-kontrollen er utført
For å ivareta dyrevelferden må den offentlige veterinæren alltid vurdere hvor lenge dyret kan vente før det bedøves og avbløs.
5. Dyret skal nødslaktes så raskt som mulig etter at dyreeieren eller annen oppdager at dyret ikke kan transporteres til slakteriet
"Så raskt som mulig" vil i de fleste tilfeller være maksimalt 24 timer etter at dyreeieren eller en annen oppdager at dyret ikke kan transporteres til slakteriet.
Det bidrar til å sikre trygg mat og forsvarlig dyrevelferd.
Trygg mat
Etter 24 timer er det høyst sannsynlig at dyret har påvirket allmenntilstand. Dyret regnes derfor ikke for å være friskt når det har gått mer enn 24 timer, og det kan ikke nødslaktes. Dyreeieren må derfor raskt kontakte den offentlige veterinæren, og den offentlige veterinæren må raskt avgjøre om dyret kan nødslaktes.
Forsvarlig dyrevelferd
Syke eller skadde dyr skal ha forsvarlig behandling og skal avlives hvis det er nødvendig. Dette må skje så raskt som mulig. Unødvendig utsettelse er i strid med dyrevelferdsregelverket.