Innpakking og emballasje ved produksjon av lokalmat
Det du skal bruke til å pakke inn maten i må vere tilpassa ditt produkt.
Spesielt plastmateriale kan overføre uønska stoff til maten. Sjekk at det du bruker har glas- og gaffelsymbol eller på anna måte er merkt med at det er eigna. Undersøk med leverandøren om emballasjen er tilpassa ditt produkt.
Leverandøren har plikt til å gje frå seg ei samsvarserklæring som stadfestar at emballasjen er i samsvar med krav i Matkontaktforskriften, og er eigna til formålet.