Oppdatert risikovurdering av metylsulfonylmetan (MSM) i kosttilskudd (2025)
På oppdrag fra Mattilsynet har Folkehelseinstituttet (FHI) gjort en oppdatert risikovurdering av bruk av metylsulfonylmetan (MSM) i kosttilskudd.
- Hva ble undersøkt?
Mattilsynet ba FHI våren 2025 om å gjøre en oppdatert risikovurdering av inntak av ulike doser MSM fra kosttilskudd i aldersgruppene <10 år, 10 - <14 år, 14 <18 år og voksne fra og med 18 år, ved nye litteratursøk tilsvarende søkene i Medline og EMBASE som ble brukt av Vitenskapskomiteen for mat og miljø (VKM) i deres risikovurdering av MSM i 2021 (vkm.no).
- Hva er vurderingen?
Et inntak av 1,2 g MSM/anbefalt døgndose i kosttilskudd beregnet for voksne fra og med 18 år, i opptil 4 måneder kan betraktes som trygt.
Basert på tilgjengelige data er det usikkert om høyere doser enn dette er trygt i opptil 4 måneders bruk.
Det foreligger for lite data til at FHI kunne konkludere på hva som er trygg MSM-dose i kosttilskudd for barn opp til 18 år.
- Hvem utførte oppdraget?
Folkehelseinstituttet (FHI)
- Hva gjør Mattilsynet videre?
Mattilsynet skal bruke risikovurderingen i sin behandling av meldinger og søknader om tilsetning av visse «andre stoffer» til næringsmidler, inkludert kosttilskudd etter §§ 9 eller 10 i Forskrift om tilsetning av vitaminer, mineraler og visse andre stoffer til næringsmidler (lovdata.no).
- Offentliggjort