Bare stoffer som er oppført i vedlegg 3 er tillatt å bruke
I de nasjonale utfyllende bestemmelsene er de «andre stoffene» som er tillatt å bruke oppført i en positivliste som angir tillatt mengde og andre betingelser for bruk.
Forutsetningen for at et stoff som er omfattet av virkeområdet for de utfyllende norske bestemmelsene skal kunne tilsettes til et kosttilskudd eller et annet næringsmiddel, er at det er oppført i positivlista i vedlegg 3 i forskrift om vitamintilsetning mv. til næringsmidler.
Positivlista er gitt som en tabell der det framkommer hvilke stoffer som kan tilsettes til hvilke næringsmiddelkategorier, i hvilken mengde og med hvilke bruksbetingelser.
Hvilket stoff
Hvilket stoff eller stoff-forbindelse tillatelsen gjelder presiseres ved hjelp av CAS-nummeret til stoffet. CAS-nummeret brukes for å identifisere stoffet, slik at man kan skille mellom ulike stoff som går under samme navn eller betegnelse, men som har ulik effekt i kroppen, eller omvendt ett enkelt stoff som omtales med mange ulike navn.
Eksempel:
Koenzym Q10 brukes som betegnelse både på ubiquinol og ubiquinon som er to ulike stoff med ulikt CAS-nummer.
Hvilken mengde
Mengden oppgis som samlet maksimalt innhold pr. 100 g, 100 ml eller anbefalt døgndose.
Eksempel 1:
Dersom innholdet av en bestemt aminosyre i produktet både stammer fra hydrolysert protein og tilsetning av den samme aminosyren i renframstilt form, er det den samlede mengden av aminosyren fra disse ulike kildene, som ikke kan overskride grenseverdien i tabellen.
Eksempel 2:
Mengden koffein i et produkt kan skyldes at det kjemiske stoffet er tilsatt direkte, samtidig som produktet også inneholder andre koffeinholdige ingredienser slik som ekstrakt fra guaranaplanten og/eller kaffe.
Andre vilkår for bruk
For noen av stoffene i positivlista i vedlegg 3 gis det også utfyllende vilkår for bruk. Dette er for eksempel spesifikke merkekrav eller bruksanvisning om at den anbefalte døgndosen skal fordeles på minst tre doser.
Eksempel 1:
Det er tillatt å tilsette D-ribose opptil en samlet mengde på 10 gram per anbefalt døgndose forutsatt at inntaket er fordelt på to doser av maksimalt 5 g i løpet av dagen. Dosene skal inntas med minst 5 timers mellomrom.
Regelverk
Forskrift om vitamintilsetning mv. til næringsmidler
§ 7. Vilkår for tilsetning av visse «andre stoffer» til næringsmidler, herunder kosttilskudd
Vedlegg 3. Visse «andre stoffer» som kan tilsettes til næringsmidler, herunder kosttilskudd, jf. kapittel III
| Næringsmiddelkategori | Navnet på stoffet og forbindelsen til stoffet (CAS-nummer) | Samlet maksimalt innhold i produktet og andre vilkår for bruk |
|---|---|---|
| Kosttilskudd beregnet for voksne fra og med 18 år | Per anbefalt døgndose | |
| Beta-alanin (107-95-9) | 2 g per anbefalt døgndose fordelt på doser av maksimalt 350 mg utover dagen. Dosene skal inntas med minst 2 timers mellomrom. | |
| Dokosaheksaensyre (DHA) (6217-54-5) | 1,3 g per anbefalt døgndose. | |
| D-Ribose (50-69-1) | 10 g per anbefalt døgndose, fordelt på to doser av maksimalt 5 g utover dagen. Dosene skal inntas med minst 5 timers mellomrom5. | |
| Eikosapentaensyre (EPA) (10417-94-4) | 1,8 g per anbefalt døgndose. | |
| Eikosapentaensyre (EPA) + Dokosaheksaensyre (DHA) (10417-94-4 og 6217-54-5) | 5 g per anbefalt døgndose. | |
| Hesperidin (520-26-3) | 60 mg per anbefalt døgndose. | |
| Hyaluronsyre (9004-61-9) Natrium hyaluronat (9067-32-7) |
120 mg per anbefalt døgndose. | |
| Inositol (87-89-8) | 500 mg per anbefalt døgndose. | |
| Koenzym Q10 (Ubiquinone, 303-98-0) | 100 mg per anbefalt døgndose. | |
| Koffein (58-08-2) | 300 mg per anbefalt døgndose fordelt på minst 3 doser. | |
| Kolin (87-67-2) | 300 mg per anbefalt døgndose. | |
| Konjugerte linolsyrer (CLA) (2420-56-6 og 121250-47-3) | 3,5 g per anbefalt døgndose. Skal merkes med «Bør ikke brukes lenger enn 6 måneder sammenhengende uten samråd med lege». |
|
| Kreatin (57-00-1 og 6020-87-7) | 3 g per anbefalt døgndose. Skal merkes med «Bør ikke brukes lenger enn 6 måneder sammenhengende uten samråd med lege». |
|
| Kurkumin (458-37-7) | 210 mg per anbefalt døgndose. | |
| L-Alanin (56-41-7) | 4,5 g per anbefalt døgndose. | |
| L-Arginin (74-79-3 og 1119-34-2) | 6 g per anbefalt døgndose. | |
| L-Citrullin (372-75-8) | 2 g per anbefalt døgndose | |
| L-Cystein (52-90-4 og 52-89-1) | 900 mg per anbefalt døgndose. | |
| L-Cystin (56-89-3 og 34760-60-6) | 900 mg per anbefalt døgndose. | |
| L-Fenylalanin (63-91-2) | 1,2 g per anbefalt døgndose. | |
| L-Glutamin (56-85-9) | 20 g per anbefalt døgndose. | |
| L-Glutaminsyre (56-86-0) | 5,5 g per anbefalt døgndose. | |
| Glycin (56-40-6) | 3,1 g per anbefalt døgndose. | |
| L-Histidin (71-00-1 og 645-35-2) | 4 g per anbefalt døgndose. | |
| L-Isoleusin (73-32-5 og 17694-98-3) | 1,5 g per anbefalt døgndose. | |
| L-Karnitin (541-15-1 og 6645-46-1) | 1,5 g per anbefalt døgndose. Skal merkes med «Bør ikke brukes av personer med medfødte stoffskiftesykdommer og nyresykdom uten samråd med lege». |
|
| L-Karnitin-L-tartrat (36687-82-8) | 2,25 g per anbefalt døgndose. Skal merkes med «Bør ikke brukes av personer med medfødte stoffskiftesykdommer og nyresykdom uten samråd med lege». |
|
| L-Leusin (61-90-5 og 760-84-9) | 1,3 g per anbefalt døgndose. | |
| L-Lysin (56-87-1 og 657-27-2) | 3 g per anbefalt døgndose. | |
| L-Metionin (63-68-3) | 210 mg per anbefalt døgndose. | |
| L-Prolin (147-85-3) | 1,8 g per anbefalt døgndose. | |
| L-Serin (56-45-1) | 1,75 g per anbefalt døgndose. | |
| L-Treonin (72-19-5) | 2,4 g per anbefalt døgndose. | |
| L-Tryptofan (73-22-3) | 220 mg per anbefalt døgndose. Skal merkes med «Bør ikke brukes av personer som tar antidepressiva». |
|
| L-Tyrosin (60-18-4) | 420 mg per anbefalt døgndose. | |
| L-Valin (72-18-4) | 1,5 g per anbefalt døgndose. | |
| Lutein (127-40-2) | 10 mg per anbefalt døgndose | |
| Lykopen (502-65-8) | 15 mg per anbefalt døgndose. | |
| Melatonin (73-31-4) | 1 mg per anbefalt døgndose | |
| N-Acetyl-L-Cystein (616-91-1) | 600 mg per anbefalt døgndose. | |
| Piperin fra svart pepperfrø (94-62-2) | 1,5 mg per anbefalt døgndose. | |
| Quercetin dihydrat (6151-25-3) | 500 mg per anbefalt døgndose. | |
| Rutin (153-18-4) | 25 mg rutin per anbefalt døgndose. | |
| Taurin (107-35-7) | 1 g per anbefalt døgndose. | |
| Kosttilskudd beregnet for barn fra og med 11 år | ||
| Inositol (87-89-8) | 100 mg per anbefalt døgndose. | |
| Kolin (87-67-2) | 124 mg per anbefalt døgndose. | |
| Rutin (153-18-4) | 5 mg per anbefalt døgndose. | |
| Kosttilskudd beregnet for barn fra og med 3 år til og med 10 år | ||
| Inositol (87-89-8) | 25 mg per anbefalt døgndose. | |
| Kolin (87-67-2) | 25 mg per anbefalt døgndose. | |
| Rutin (153-18-4) | 5 mg per anbefalt døgndose. | |
| Næringsmidler | Innhold per 100 g eller 100 ml | |
| Vannbaserte alkoholfrie drikkevarer med og uten kullsyre1 | ||
| Kolin (87-67-2) | 27,5 mg / 100 ml | |
| L-isoleusin (73-32-5 og 17694-98-3) | 252 mg per 100 ml kan tilsettes dersom produktet også inneholder stoffene L-leusin og L-valin slik at forholdet mellom L-leusin:L-isoleusin:L-valin er 2:1:1 eller 4:1:1. | |
| L-leusin (61-90-5 og 760-84-9) | 1010 mg per 100 ml kan tilsettes dersom produktet også inneholder stoffene L-isoleusin og L-valin slik at forholdet mellom L-leusin:L-isoleusin:L-valin er 2:1:1 eller 4:1:1. | |
| L-valin (72-18-4) | 252 mg per 100 ml kan tilsettes dersom produktet også inneholder stoffene L-leucin og L-isoleusin slik at forholdet mellom L-leusin:L-isoleusin:L-valin er 2:1:1 eller 4:1:1. | |
| Taurin (107-35-7) | 400 mg / 100 ml | |
| Vannbaserte alkoholfrie drikkevarer med og uten kullsyre tilsatt koffein i en mengde over 15 mg / 100 ml1 | ||
| Glucuronolakton (D-glucurono-γ-lakton, 32449-92-6) | 24 mg / 100 ml | |
| Inositol (6917-35-7 og 87-89-8) | 14 mg / 100 ml | |
| Koffein (58-08-2) | 32 mg / 100 ml fra alle kilder. | |
| L-Arginin (74-79-3 og 1119-34-2) | 390 mg / 100 ml | |
| L-Isoleusin (73-32-5 og 17694-98-3) | 350 mg per 100 ml kan tilsettes dersom produktet også inneholder stoffene L-leusin og L-valin slik at forholdet mellom L-leusin:L-isoleusin:L-valin er 2:1:1 eller 4:1:1. | |
| L-Leusin (61-90-5 og 760-84-9) | 1010 mg per 100 ml kan tilsettes dersom produktet også inneholder stoffene L-isoleusin og L-valin slik at forholdet mellom L-leusin:L-isoleusin:L-valin er 2:1:1 eller 4:1:1. | |
| L-Valin (72-18-4) | 350 mg per 100 ml kan tilsettes dersom produktet også inneholder stoffene L-leucin og L-isoleusin slik at forholdet mellom L-leusin:L-isoleusin:L-valin er 2:1:1 eller 4:1:1. | |
| Taurin (107-35-7) | 400 mg / 100 ml. | |
| Vannbaserte alkoholfrie drikkevarer med og uten kullsyre porsjonert i mindre drikkeampuller, shots eller lignende2 | ||
| L-Isoleusin (73-32-5 og 17694-98-3) | 585 mg per 100 ml kan tilsettes dersom produktet samtidig inneholder stoffene L-leusin og L-valin slik at forholdet mellom L-leusin:L-valin:L-isoleusin er 2:1:1. | |
| L-Leusin (61-90-5 og 760-84-9) | 1170 mg per 100 ml kan tilsettes dersom produktet samtidig inneholder stoffene L-isoleusin og L-valin slik at forholdet mellom L-leusin:L-isoleusin:L-valin er 2:1:1. | |
| L-Valin (72-18-4) | 585 mg per 100 ml kan tilsettes dersom produktet samtidig inneholder stoffene L-leusin og L-isoleusin slik at forholdet mellom L-leusin:L-isoleusin:L-valin er 2:1:1. | |
| Vannbaserte alkoholholdige drikkevarer med aroma, der alkoholinnholdet er høyst 4,7 % Vol. | ||
| Koffein (58-08-2) | 10 mg / 100 ml fra alle kilder | |
| Taurin (107-35-7) | 300 mg / 100 ml | |
| Elektrolyttdrikker 1,2,3 | ||
| Beta-alanin (107-95-9) | 800 mg / 100 ml kan tilsettes dersom doser av maksimalt 350 mg fordeles utover dagen. Dosene skal inntas med minst 2 timers mellomrom. | |
| Koffein (58-08-2) | 10 mg / 100 ml fra alle kilder. | |
| L-Arginin (74-79-3 og 1119-34-2) | 56 mg / 100 ml | |
| L-Citrullin (372-75-8) | 800 mg / 100 ml | |
| L-Glutamin (56-85-9) | 1400 mg / 100 ml | |
| L-Isoleusin (73-32-5 og 17694-98-3) | 235 mg per 100 ml kan tilsettes dersom produktet samtidig inneholder stoffene L-leusin og L-valin slik at forholdet mellom L-leusin:L-isoleusin:L-valin er 2:1:1. | |
| L-Karnitin (541-15-1 og 6645-46-1) | 200 mg / 100 ml Skal merkes med «Bør ikke brukes av personer med medfødte stoffskiftesykdommer og nyresykdom uten samråd med lege». |
|
| L-Leusin (61-90-5 og 760-84-9) | 470 mg per 100 ml kan tilsettes dersom produktet samtidig inneholder stoffene L-isoleusin og L-valin slik at forholdet mellom L-leusin:L-isoleusin:L-valin er 2:1:1. | |
| L-Valin (72-18-4) | 235 mg per 100 ml kan tilsettes dersom produktet samtidig inneholder stoffene L-isoleusin og L-leusin slik at forholdet mellom L-leusin:L-isoleusin:L-valin er 2:1:1. | |
| Karbohydrat-elektrolyttdrikker som også inneholder protein/fett hvorav innholdet av protein utgjør minst 20 % av energiinnholdet i produktet og energiinnholdet er minst 420 kJ / 100 ml (100 kcal / 100 ml) 1,2,4 | ||
| Koffein (58-08-2) | 10 mg / 100 ml fra alle kilder. | |
| L-Arginin (74-79-3 og 1119-34-2) | 390 mg / 100 ml | |
| L-Fenylalanin | 25 mg / 100 ml | |
| L-Glutamin (56-85-9) | 1400 mg / 100 ml | |
| L-Histidin (71-00-1 og 645-35-2) | 25 mg / 100 ml | |
| L-Isoleusin (73-32-5 og 17694-98-3) | 472 mg per 100 ml kan tilsettes dersom produktet samtidig inneholder stoffene L-leusin og L-valin slik at forholdet mellom L-leusin:L-isoleusin:L-valin er 2:1:1 | |
| L-Karnitin (541-15-1 og 6645-46-1) | 200 mg / 100 ml Skal merkes med «Bør ikke brukes av personer med medfødte stoffskiftesykdommer og nyresykdom uten samråd med lege». |
|
| L-Leusin (61-90-5 og 760-84-9) | 900 mg / 100 ml eller 943 mg per 100 ml kan tilsettes dersom produktet samtidig inneholder stoffene L-isoleusin og L-valin slik at forholdet mellom L-leusin:L-isoleusin:L-valin er 2:1:1. |
|
| L-Lysin (56-87-1 og 657-27-2) | 63 mg / 100 ml | |
| L-Metionin (63-68-3) | 25 mg / 100 ml | |
| L-Treonin (72-19-5) | 25 mg / 100 ml | |
| L-Tryptofan (73-22-3) | 25 mg / 100 ml | |
| L-Tyrosin (60-18-4) | 50 mg / 100 ml | |
| L-Valin (72-18-4) | 472 mg per 100 ml kan tilsettes dersom produktet samtidig inneholder stoffene L-isoleusin og L-leusin slik at forholdet mellom L-leusin:L-isoleusin:L-valin er 2:1:1 | |
| Taurin (107-35-7) | 125 mg / 100 ml | |
| Geler2 markedsført i enkeltporsjonspakninger | ||
| Koffein (58-08-2) | 200 mg / 100 g fra alle kilder. | |
| L-Isoleusin (73-32-5 og 17694-98-3) | 180 mg per 100 g kan tilsettes sportsgeler2 dersom produktet samtidig inneholder stoffene L-leusin og L-valin slik at forholdet mellom L-leusin:L-isoleusin:L-valin er 2:1:1. | |
| L-Leusin (61-90-5 og 760-84-9) | 380 mg per 100 g kan tilsettes dersom produktet samtidig inneholder stoffene L-valin og L-isoleusin slik at forholdet mellom L-leusin:L-isoleucin:L-valin er 2:1:1. | |
| L-Valin (72-18-4) | 180 mg per 100 g kan tilsettes dersom produktet samtidig inneholder stoffene L-isoleusin og L-valin slik at forholdet mellom L-leusin:L-isoleusin:L-valin er 2:1:1. | |
| Taurin (107-35-7) | 500 mg / 100 g | |
| Barer o.l. | ||
| Koffein (58-08-2) | 100 mg / 100 g fra alle kilder. | |
| L-Isoleusin (73-32-5 og 17694-98-3) | 555 mg per 100 g kan tilsettes dersom produktet samtidig inneholder stoffene L-leusin og L-valin slik at forholdet mellom L-leusin:L-valin:L-isoleusin er 2:1:1 | |
| L-Leusin (61-90-5 og 760-84-9) | 1110 mg per 100 g kan tilsettes dersom produktet samtidig inneholder stoffene L-valin og L-isoleusin slik at forholdet mellom L-leusin:L-isoleusin:L-valin er 2:1:1. eller 2300 mg per 100 g, men porsjonen kan ikke være mer enn 50 g, dvs. maksimalt 1150 mg i en 50 g porsjon. |
|
| L-Valin (72-18-4) | 555 mg per 100 g kan tilsettes dersom produktet samtidig inneholder stoffene L-isoleusin og L-leusin slik at forholdet mellom L-leusin:L-isoleusin:L-valin er 2:1:1. | |
| Halspastiller | Koffein (58-08-2) | 313 mg per 100 g fra alle kilder2 |
Kilde: Lovdata.no