Frivillig merking av ikke-ferdigpakkede matvarer
Ikke-ferdigpakkede matvarer kan på frivillig basis merkes med andre opplysninger.
Dette kan for eksempel være:
- opprinnelse
- næringsdeklarasjon
- ingredienser
- holdbarhetsdato
- ernærings- og helsepåstander
Reglene for frivillig informasjon på ikke-ferdigpakkede matvarer er styrt av hovedprinsippet i matinformasjonsregelverket:
Frivillig informasjon er tillatt, så lenge den er korrekt, ikke er villedende, tvetydig eller forstyrrer forbrukeren i å forstå den obligatoriske informasjonen.
Det betyr at dersom du velger å utstyre dine matvarer med for eksempel næringsdeklarasjon, skal den oppfylle krav i regelverket om den. Merker du en matvare som glutenfri, må du kunne dokumentere at den overholder kravene for å bli kalt glutenfri: