1. The page is not available in English
    English homepage

Frivillig merking av ikke-ferdigpakkede matvarer

Ikke-ferdigpakkede matvarer kan på frivillig basis merkes med andre opplysninger.

Publisert

Dette kan for eksempel være:

  • opprinnelse
  • næringsdeklarasjon
  • ingredienser
  • holdbarhetsdato
  • ernærings- og helsepåstander

Reglene for frivillig informasjon på ikke-ferdigpakkede matvarer er styrt av hovedprinsippet i matinformasjonsregelverket:

Frivillig informasjon er tillatt, så lenge den er korrekt, ikke er villedende, tvetydig eller forstyrrer forbrukeren i å forstå den obligatoriske informasjonen.

Det betyr at dersom du velger å utstyre dine matvarer med for eksempel næringsdeklarasjon, skal den oppfylle krav i regelverket om den. Merker du en matvare som glutenfri, må du kunne dokumentere at den overholder kravene for å bli kalt glutenfri:

Merking av glutenfrie produkter

Regelverk

Matinformasjonsforskriften

Artikkel 36
Gjeldende krav

1. Dersom næringsmiddelopplysningene nevnt i artikkel 9 og 10 angis på frivillig grunnlag, skal de oppfylle kravene fastsatt i kapittel IV avsnitt 2 og 3.
2. Næringsmiddelopplysninger som angis på frivillig grunnlag, skal oppfylle følgende krav:
  1. a.
    De skal ikke villede forbrukeren, som nevnt i artikkel 7,
  2. b.
    de skal ikke være tvetydige eller forvirrende for forbrukeren, og
  3. c.
    de skal eventuelt være basert på relevante vitenskapelige data.
3. Kommisjonen skal vedta gjennomføringsrettsakter for anvendelsen av kravene nevnt i nr. 2 i denne artikkel når det gjelder følgende frivillige næringsmiddelopplysninger:
  1. a.
    opplysninger om mulig og utilsiktet forekomst i næringsmidler av stoffer eller produkter som forårsaker allergier eller intoleranser,
  2. b.
    opplysninger om et næringsmiddels egnethet for vegetarianere eller veganere, og
  3. c.
    angivelse av referanseinntak for bestemte befolkningsgrupper i tillegg til referanseinntakene fastsatt i vedlegg XIII.

► M1

  1. d.
    opplysninger om fravær av eller redusert forekomst av gluten i næringsmidler.

◄ M1

Disse gjennomføringsrettsaktene skal vedtas etter framgangsmåten med undersøkelseskomité omhandlet i artikkel 48 nr. 2.
4. Dersom driftsansvarlige for næringsmiddelforetak angir frivillige næringsmiddelopplysninger som er innbyrdes avvikende og kan villede eller forvirre forbrukerne, kan Kommisjonen for å sikre at forbrukerne blir korrekt informert, ved hjelp av delegerte rettsakter i samsvar med artikkel 51 vedta bestemmelser om frivillige næringsmiddelopplysninger i tillegg til dem som er nevnt i nr. 3 i denne artikkel.
Se hele forskriften (lovdata.no)

Kilde: Lovdata.no

Siden er en del av denne veiledningen: