Rapport

Restar av plantevernmiddel i næringsmiddel 2018

Mattilsynet utfører årleg offentleg kontroll av plantevernmiddelrestar i næringsmiddel. I 2018 blei det analysert 1155 prøver av ferske, frosne eller foredla matvarer.

Publisert

Varene var både norske og frå EU-området. Det blei påvist restar av plantevernmiddel over grenseverdi i 25 prøver (2,2 %). Av desse blei 17 prøver (1,5 %) karakteriserte som overskridingar. Det var ingen funn over grenseverdi i prøver av norske næringsmiddel.

Hva ble undersøkt?

1155 prøver av ferske, fraus og prosesserte matvarer.

Tidsrom
2018
Hva lette vi etter?

Restar av 350 ulike verksame stoff frå plantevernmiddel.

Hva fant vi?

Innhaldet av plantevernmiddelrestar i norske næringsmiddel er lågt.

  • I det totale overvakingsprogrammet (utan økologiske produkt) blei det for frukt påvist restar av plantevernmiddel i 72 % av prøvene, og 2,8 % (10 prøver) hadde funn over grenseverdi. Av desse blei seks av prøvene karakteriserte som overskridingar.
  • For bær blei det påvist restar av plantevernmiddel i 81 %, og éi prøve viste funn over grenseverdi.
  • For grønsaker blei det påvist restar av plantevernmiddel i 48 % av prøvene, og 1,9 % (9 prøver) viste funn over grenseverdi. Av desse var sju prøver overskridingar.
  • For urter blei det påvist restar av plantevernmiddel i 50 % av prøvene, og ei prøve inneheldt funn over grenseverdi, som også blei karakterisert som ei overskriding.
Hvem utførte oppdraget?

Mattilsynet og NIBIO

Fil
Rapport_ Overvåkingsresultater for plantevernmidler i næringsmidler 2018