Helsekost

Helsekostforretninger skal registrere sin aktivitet til Mattilsynet på lik linje med alle næringsmiddelvirksomheter.

Helsekost er en betegnelse mange forbinder med produkter som selges i egne utsalgssteder (helsekostbutikker) eller i egne utsalgshyller i dagligvarebutikker. Matvarer som til eksempel kosttilskudd, en rekke slankemidler og vitamin- og mineralprodukter knyttes ofte til begrepet helsekost. I tillegg markedsfører helsekostforretningene også tørrvarer, nøtter, belgfrukter, kornprodukter, mel, frisk frukt og grønnsaker.

Mattilsynet fører tilsyn med at helsekostforretninger og andre salgssteder som selger slike produkter etterlever regelverket.