Bare et produkt med for mye gluten


Publisert 29.01.2015 | Sist endret 29.01.2015

Det er viktig for glutenallergikere å kunne føle seg sikker på at spesialproduktene laget for dem virkelig er glutenfrie.

Mattilsynet i region Oslo, Akershus, Østfold har gjennomført et pilotprosjekt for å få en oversikt over om glutenfrie produkter virkelig er glutenfrie. Ti virksomheter i regionen er reviderte, og det var bare et av 38 produkter som hadde for høye glutenverdier. Dette produktet er fjernet fra hyllene.

Intensjonen er å følge opp dette med et landsdekkende prosjekt. Det vil da bli spennende å se om trenden fra pilotprosjektet holder stikk i resten av landet.

Kontaktinformasjon

Pressekontakt: senior kommunikasjonsrådgiver Siw Ulvehøj, mobil 90 27 69 69

Publikasjoner

Fant du det du lette etter?