Mat og drikke Krav og veiledning for deg som driver med produksjon, distribusjon og servering av mat og drikke Abonner på nyhetsbrev
Publisert 27.10.2025 Høring - Forslag til endring av forskrift om offentlig kontroll - animalsk produksjon, som følge av forordning (EU) 2025/1447 som endrer forordning (EU) 2019/627 Høringsfrist 10.12.2025
Publisert 06.11.2025 Høring - Forslag om endring i forskrift om tilsetningsstoffer til næringsmidler Høringsfrist 18.12.2025
Publisert 06.11.2025 Forslag om endring i aromaforskriften - gjelder aromastoffene 16.136 og 16.137 Høringsfrist 18.12.2025
Mattilsynets hovedprioriteringer innen mat og drikke i 2025 Dette er hovedmålene for årets risikobaserte tilsyn. Hovedprioriteringene for matområdet i 2025
Varsle om mat Du bør varsle Mattilsynet hvis du har blitt syk av mat eller drikke ser dårlig hygiene ved serveringssted eller butikk oppdager ulovlig produksjon, salg eller import Varsle Mattilsynet