Søk
Treff på "smittevern"
Mikrobiologiske farer ved import av krydder
Bacillus cereus er en sporedannende bakterie som finnes naturlig i jordsmonnet. Sporene kan overleve i tørkede vegetabiler.
Miljøgifter i villfanget sjømat
Uorganisk og organisk arsen, kadmium, metylkvikksølv og totalkvikksølv, bly, kadmium, dioksiner og PCB, PFAS, bromerte flammehemmere. Hva fant vi? Innholdet av ...
Internkontroll ved produksjon av egg
Du skal ha kontroll med farar som riktig handtering og lagring av egga, rent vatn, trygt fôr, førebygging av smittsame sjukdommar, skadedyrkontroll, riktig ...
Virkeområdet for de norske utfyllende bestemmelsene om tilsetning av andre stoffer
For å beskytte den norske befolkningen har Norge egne bestemmelser for tilsetning av noen «andre stoffer» til næringsmidler, inkludert kosttilskudd.
Melk i norske butikker er pasteurisert
Sidan begynninga av 1950-talet har det vore påbode å varmebehandle rå mjølk før ho blir omsett.
Definisjon av ny mat
Eksempler: Olje fra mikroalgen Schizochytrium sp. med høyt innhold av DHA og EPA; Lykopen fra soppen Blakeslea trispora. Næringsmidler som består av, er isolert ...
Hva gjør jeg hvis jeg vil bruke ernærings- og helsepåstander
Disse reglene skal beskytte forbrukeren mot villedende markedsføring. Hvis produktene du skal importere har ernærings- og helsepåstander, må du sjekke om ...
Slik følger Mattilsynet systematisk opp hendingar med dårleg fiskevelferd
For å sikre ei systematisk oppfølging av hendingar og situasjonar der det kan vere dårleg fiskevelferd, har Mattilsynet utarbeidd ein tilsynsmal og fagleg ...
Det er ikke lov å trene hunder til å brukes i kamper mot andre dyr eller mot mennesker
Unntatt fra dette er trening av hund som ledd i lovlig tjenestehundarbeid. Med tjenestehund-arbeid menes også trening og organisert prøving for slike formål ...
Delvis medhald i klage om avvikling av geitehald – geiter som har levd ute i naturen må identifikasjonsmerkes for å kunne overtakast av andre
Vedtak om avvikling av geitehaldet som innebar forbod mot å selje, gi vekk eller slakte dyra vart delvis endra. Dagens forvaltning av geitehaldet oppfyller ...