Søk

Treff på "ikke nok å være god kokk"

  1. Nitrat i grønsaker: Fordelane veg opp for ulempene 

    I dei fleste plantar kan likevel nitrat gjerast om til nitritt, og i kroppen vår kan dette gjerast om vidare til nitrosaminer. Somme typar nitrosaminer kan vere ...

  2. Forord 

    Slike prosessar er nyttige fordi dei kan ha direkte innflytelse på drifta. Tilleggsgevinstar av arbeidet er at desse prosessane gir god innsikt i eigen ...

  3. Marknadsføring via REKO-ringar 

    Det er lagt til grunn at det skal vere direkte overlevering mellom produsent og forbrukar. Registrering eller godkjenning. Alle som driv næringsmiddelverksemd, ...

  4. Detaljistverksemder skal berre registrera seg og treng ikkje godkjenning 

    Dersom du er detaljist og berre leverer direkte til sluttforbrukar, treng du ikkje godkjenning. Det må vere ein kontakt mellom produksjonsverksemd og ...

  5. Kjende utfordringar i beredskapsplanlegging 

    Planen skal bidra til god og effektiv handtering av krisesituasjonar. ... Krisesituasjonar krev sine folk, og det kan vere utfordrande og utmattande for dei faste ...

  6. Kostråd om rakfisk 

    Gravide og personar med nedsett immunforsvar bør unngå rakfisk, og grava eller røykt fisk bør ein ete godt innanfor haldbarheitsdatoen.

  7. Pasteurisert/upasteurisert produksjon 

    Etter pasteurisering er det viktig å hindre forureining med nye mikroorganismar og å sikre at dei mikroorganismane som framleis kan vere i mjølka, ikkje kan ...

  8. VEILEDER FOR HELSEKONTROLL AV SKJELL 

    Laboratoriet må være informert før levende skjell tas ut og sendes inn. ... Kamskjell: Uttak av minst 20 levende skjell for analyse må ikke ... Det kan heller ikke ...

  9.  

  10. Generelt om Noregs dyrehelsestatus 

    Noreg har svært god dyrehelse, og det er viktig at denne statusen blir halden oppe. Fleire av sjukdommane som rammar dyr kan overførast til menneske, ...