Søk

Treff på "årsrapporter"

Minimumskrav til register over forsendelser av animaliebiprodukter

Generelt skal alle virksomheter som håndterer animalske biprodukter eller avledede produkter, føre register over forsendelser som oppfyller alminnelige ...

Næringsstoffer og tungmetaller i chips og salte nøtter (2015)

Nasjonalt institutt for ernærings- og sjømatforskning (NIFES) har, på oppdrag fra Mattilsynet, utført næringsstoff- og tungmetallanalyser i i chips og salte ...

Sluttrapport for nasjonal kampanje med produksjonsfisk (2023)

Mattilsynet har gjennomført en tilsynskampanje med fokus på oppdrettsfisk som har sår, misdannelser, grove behandlingsfeil eller andre defekter, ...

God fiskehelse og fiskevelferd

Graf som viser sykdomsutvikling for ILA, PD, og BKD fra 2017 til 2024. Figur 15: Antall utbrudd av ILA, PD og BKD. Kilde: Mattilsynet. Sykdommer som etter vår ...

Hvordan fordeles ansvaret for opplysningene om merking av mat?

Alle virksomheter i næringsmiddelkjeden har noe ansvar for opplysninger om de matvarene de omsetter. Hvor omfattende ansvaret er varierer.

Slik følger Mattilsynet systematisk opp hendingar med dårleg fiskevelferd

For å sikre ei systematisk oppfølging av hendingar og situasjonar der det kan vere dårleg fiskevelferd, har Mattilsynet utarbeidd ein tilsynsmal og fagleg ...

Overvåkingsprogram for brucellose hos småfe (2025)

Overvåkingsprogrammet for 2025 viste ingen funn av antistoffer mot Brucella spp i prøver fra sau eller geit.

Ullandshaug Gårdsbutikk kaller tilbake "Bionova canned beans with tomato sauce" på grunn av risiko for helsefare

Ullandshaug Gårdsbutikk kaller tilbake "Bionova hvite bønner i tomat saus" med best før-dato 31.12.2029. Årsaken er mulig risiko for helsefare.

Prøvetaking ved produksjon og omsetning av tang og tare som mat

Det kan være behov for analyser for å dokumentere kjemisk eller mikrobiologisk kvalitet av produkter, miljø eller vann, og for å stadfeste at ...

Planteprodusentar må følgje regelverkskrav for produksjon og dokumentasjon for å hindre spreiing av skadegjerarar

Mattilsynet prioriterer i 2025 tilsyn med produsentar av setteløk og skogsplanter.