Søk
Treff på "ikke nok å være god kokk"
Tilsyn med innlandsfisk 2021
Vi avdekket ikke forhold som ga grunnlag for å vurdere produksjonsmåtene som utrygge. Tilsynet viste at produsentene har gode rutiner som ivaretar produksjon av ...
Koordinerte brakkleggingsgrupper for å bedre biosikkerheten
Etablering og utvidelse av et akvakulturanlegg må være godkjent av Mattilsynet. Nyetablering eller utvidelse av anlegg skal ikke innebære en uakseptabel risiko ...
Bedre dyrevelferd med digitalisering
En veldig viktig del av Mattilsynets omfattende arbeid for å sikre dyrevelferd og god dyrehelse er slakteritilsyn. ... Ikke bare går det raskere, men bedre og mer ...
Dere har plikt til å melde om slakting
I slike tilfeller må et nytt fullstendig skjema sendes inn. Dersom slakting ikke er planlagt innen torsdagen uken før, melder dere inn i skjemaet så snart dere ...
Fiskerivarer som kravene gjelder for - parasitter
marinerte, saltede og alle andre behandlede fiskerivarer, dersom behandlingen ikke er tilstrekkelig til å drepe parasittene ... være skadelige for forbrukernes ...
Europeiske meldesystemer
Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF) er IT-plattformen EU/EØS bruker for varsling og utveksling av meldinger og informasjon knyttet til helsefare, ...
Lokalmat – mjølkeprodukt
coli er ein tarmbakterie som kan ureine mjølka viss hygienen ved mjølkinga ikkje er god nok. E.coli kan også vere årsak til jurbetennelse, og vere i mjølka ved ...
Fjerning av eiendom fra floghavreregisteret
Klager dokumenterte at det ikke var påvist floghavre i 2023 og 2024, og at det var dyrket lett kontrollerbar vekst disse årene. Vilkårene for å bli fjernet fra ...
Trygt med mat fra butikken og vann fra springen
Drikkevann fra vannverk er svært lite utsatt for radioaktiv forurensning. Derfor er det trygt å drikke vann fra offentlige vannverk, dersom det ikke er gitt ...
Smittestoffer i salat og krydderurter
Det ble ikke påvist Salmonella, Cryptosporidium, norovirus eller hepatitt A virus i noen av prøvene. Hvem utførte oppdraget? Mattilsynet. Les rapporten ...