Nye marine artar
Døme på nye marine artar er tang og tare til bruk til mat, fôr, gjødsel og kosmetikk, sjøpølse til bruk som mat, og sekkdyr (også kalla sjøpung og tunikatar) til bruk i fôr.
Innhald på denne sida
- Registrering av virksomhet
- Nokre produkt kan i utgangspunktet vere forbodne å omsetje
- Eksport til marknader utanfor EU/EØS
- Tang og tare
Mattilsynets ansvarsområde innanfor nye marine artar/produkt:
- næringsmiddel
- fôrvarer
- gjødsel
- plantevernmiddel
- kosmetikk
- primærproduksjon (oppdrett, villhausting) av produkt som skal brukast til områda som er nemnde over
Registrering av virksomhet
Når du dyrker, høster og produserer mat av tang og tare for omsetning, skal du være registrert hos Mattilsynet. Regelverket stiller også krav til at du holder oss oppdatert om virksomheten din.
Selv om du har fått sertifisering av Debio som økologisk produsent, må du registrere deg hos Mattilsynet.
Les mer om hvordan du skal registrere deg
Registrer matbedriften din hos Mattilsynet
Driver du med produksjon, import, lagring, håndtering eller salg av næringsmidler? Da må virksomheten din være registrert eller godkjent hos Mattilsynet – dette gjelder også butikker.
For å registrere virksomheten din bruker du skjemaet «Ny matbedrift» i Mattilsynets skjematjeneste.
Skjemaet skal også brukes dersom du ønsker å utvide aktiviteten i en eksisterende virksomhet med en ny aktivitet som ikke er registrert fra før.
Brukerveiledning for pålogging til Mattilsynets skjematjenester
Nokre produkt kan i utgangspunktet vere forbodne å omsetje
"Ny mat" er næringsmiddel som ikkje i vesentleg grad har vorte brukte til konsum hos menneske i Noreg eller dei andre EU/EØS-landa før 15. mai 1997.
Døme på produkt som er godkjende som ny mat, er nyutvikla næringsmiddel som fosfolipider isolert frå kril. Artar som sjøpølse og trøffeltang kan også vere ny mat.
Krav om godkjenning før omsetning
Ny mat-forskrifta krev at ny mat skal vere førehandsgodkjend før omsetning. Det er forbode å omsetje ny mat utan godkjenning. Visse artar eller produkt til bruk i næringsmiddel kan derfor vere forbodne per i dag.
Dokumentasjon for å vise at mat ikkje er "ny mat"
Det er den som skal omsetje eit næringsmiddel, som skal bevise om eit næringsmiddel er ny mat eller ikkje. For å bevise at eit næringsmiddel ikkje er ny mat, må ein kunne leggje fram dokumentasjon på at det aktuelle næringsmiddelet eller ingrediensen har vore brukt til humant konsum i eit eller fleire EU/EØS-land før 15. mai 1997. Viss ein er usikker etter å ha vurdert tilgjengeleg informasjon, kan ein kontakte det medlemslandet der ein først har til hensikt å omsetje næringsmiddelet. Ein må skaffe den informasjonen som er nødvendig for at medlemslandet kan avgjere ny mat-status.
Mattilsynet avgjer ny mat-status
I Noreg er det Mattilsynet som er ansvarleg styresmakt for å avgjere ny mat-status ved formelle førespurnader etter konsultasjonsprosessen. Slike førespurnader om ny mat-status skal rettast til og behandlast av Mattilsynets hovudkontor.
Eit anna regelverk som kan vere aktuelt, gjeld restriksjonar på bruk av protein av animalsk opphav i fôr: Bruk av dyr frå havet som fôr til matproduserande dyr.
I tillegg gjeld resten av regelverket under Mattilsynets ansvarsområde – spesielt aktuelt her er matlova, men også dyrevelferdslova og kosmetikklova kan komme til bruk.
Tilpassingar og endringar av regelverk er mogleg, men slike prosessar kan ta lang tid, og vil krevje eit godt kunnskapsgrunnlag.
Eksport til marknader utanfor EU/EØS
Viss de skal eksportere nye marine artar til land utanfor EU/EØS, treng de ofte helsesertifikat.
Å forhandle fram eit eit helsesertifikat krev forhandlingar, utfylling av spørjeskjema og inspeksjonar. De som verksemd må sjølv finne ut kva styresmaktene i importlandet krev av sertifikat. Arbeidet med utvikling av eksportdokument og anna kan vere svært tidkrevjande prosessar.
Tang og tare
Mattilsynet skal leggje til rette for hausting og oppdrett av nye artar, med tang og tare som prioriterte artar, med sikte på å utvikle tilrettelagt regelverk og tilsyn.