Undersøk om stoffet er definert som "ny mat"
Regelverket for tilsetning av vitaminer, mineraler og visse andre stoffer til næringsmidler gjelder uten at det berører de særlige EØS-bestemmelsene om ny mat. Det er derfor viktig å være oppmerksom på om det "andre stoffet" du ønsker å tilsette, faller innunder definisjonen for "ny mat".
Hvis det "andre stoffet" du ønsker å tilsette faller inn under ny mat-definisjonen, men foreløpig ikke er tillatt etter ny mat-regelverket, kan ikke det aktuelle stoffet brukes som næringsmiddel eller kosttilskudd eller som ingrediens i et næringsmiddel eller kosttilskudd.
Dette gjelder både etter de EØS-baserte reglene og de utfyllende nasjonale bestemmelsene om tilsetning av visse "andre stoffer" i forskrift om vitamintilsetning mv. til næringsmidler, og betyr at bruken av "andre stoff" som er ny mat, reguleres av ny mat-forskriften og ikke av forskrift om vitamintilsetning mv. til næringsmidler.
Det er dere som virksomhet som har ansvar for å etterleve bestemmelsene i næringsmiddelregelverket, og som selv har ansvar for å kontrollere om et næringsmiddel eller en næringsmiddelingrediens faller inn under ny-mat-definisjonen.
Dere finner mer informasjon på våre sider om ny mat, inkludert hvordan dere kan søke EU-kommisjonen om godkjenning av ny mat.
Henvisninger til regelverket
- Bestemmelsene om at forordningen (EF) 1925/2006 får anvendelse uten at det berører særlige EØS-bestemmelser om blant annet "ny mat" er gitt i paragraf 1 i forskrift om vitamintilsetning mv. til næringsmidler, jf. bestemmelsen om virkeområde i artikkel 1 nr. 3 bokstav b) i forordning (EF) nr. 1925/2006.
Se også paragraf 2 og § 6 første ledd i forskrift om vitamintilsetning mv. til næringsmidler der det framgår at de utfyllende nasjonale bestemmelsene gjelder i tillegg til og supplerer disse bestemmelsene i § 1 jf. forordning (EF) nr. 1925/2006. - Definisjonen av ny mat er gitt i forordning (EU) 2015/2283 artikkel 3 punkt 2 bokstav a)
- Henvisningen til Unionslisten gis i § 1b i ny mat-forskriften, jf. forordning (EU) 2017/2470 om ny mat.
Regelverk
- Forskrift om vitamintilsetning mv. til næringsmidler
- Forordning (EU) 2015/2283 om ny mat
- Forskrift om ny mat
Forskrift om vitamintilsetning mv. til næringsmidler
§ 1. Gjennomføring av forordning (EF) nr. 1925/2006
Artikkel 1
Formål og virkeområde
-
a. næringsmidler til bruk ved spesielle ernæringsmessige behov, og i fravær av særlige bestemmelser, kravene til sammensetning av slike produkter, som er nødvendig ut fra de særlige næringsbehovene til de personene som de er beregnet på, -
b. nye næringsmidler og nye næringsmiddelingredienser, -
c. genmodifiserte næringsmidler, -
d. tilsetningsstoffer og aromastoffer i næringsmidler, -
e. godkjente ønologiske framstillings- og behandlingsmåter.
§ 2. Kapitlets virkeområde
-
a. ikke er helseskadelige, -
b. oppfyller alle kravene i EØS-regelverket og eventuelle nasjonale bestemmelser i det aktuelle EØS-landet, -
c. bare omsettes til land i EØS der næringsmidlet lovlig kan omsettes til sluttforbrukerne, -
d. under produksjon og lagring holdes adskilt fra næringsmidler som skal omsettes til sluttforbrukerne i Norge og -
e. under produksjon, lagring og alle ledd i den videre omsetningen ledsages av informasjon om hvorfor næringsmidlene ikke kan omsettes i Norge og i hvilket EØS-land de skal omsettes til sluttforbrukerne.
§ 6. Kapitlets virkeområde
-
a. har en renhet på minimum 50 % eller er oppkonsentrert 40 ganger eller mer og -
b. normalt ikke inntas som et næringsmiddel i seg selv og normalt ikke brukes som en ingrediens til næringsmidler.
-
a. planter eller deler av planter i frisk, tørket, hakket, skåret eller pulverisert form, -
b. ekstrakter av planter eller deler av planter som utelukkende er laget ved en enkel vandig ekstraksjon, eventuelt etterfulgt av inndamping, -
c. enzymer og mikroorganismer og -
d. «andre stoffer» som er oppført på listene i del A og B i vedlegg III til forordning (EF) nr. 1925/2006.
-
a. ikke er helseskadelige, -
b. oppfyller alle kravene i EØS-regelverket og eventuelle nasjonale bestemmelser i det aktuelle EØS-landet, -
c. bare omsettes til land i EØS der næringsmidlet lovlig kan omsettes til sluttforbrukerne, -
d. under produksjon og lagring holdes adskilt fra næringsmidler som skal omsettes til sluttforbrukerne i Norge og -
e. under produksjon, lagring og alle ledd i den videre omsetningen ledsages av informasjon om hvorfor næringsmidlene ikke kan omsettes i Norge og i hvilket EØS-land de skal omsettes til sluttforbrukerne.
Kilde: Lovdata.no
Forordning (EU) 2015/2283 om ny mat
Kilde: Lovdata.no
Forskrift om ny mat
§ 1b. Gjennomføring av forordning (EU) 2017/2470 om fastsettelse av unionslisten over ny mat
Kilde: Lovdata.no