Hvis tilsetningen av vitaminer og mineraler ikke allerede er tillatt, skal du sende en melding
Hvis produktet er tilsatt en høyere mengde av et stoff enn den mengden som er tillatt og oppført i den aktuelle næringsmiddelkategorien i positivlisten i vedlegg 1 i forskriften, må dere ha en tillatelse fra Mattilsynet før dere kan selge produktet i Norge. Det gjelder også hvis det aktuelle stoffet ikke er tillatt i den relevante næringsmiddelkategorien.
Det vil si at du skal sende en melding til Mattilsynet der du ber om tillatelse til tilsetningen. Se § 4 og vedlegg 2 i forskriften.
I § 4 omtales dette kravet som "meldeplikt". I praksis behandler Mattilsynet en slik melding som en søknad, ved at vi vurderer den aktuelle tilsetningen og gir tillatelse til eller forbud mot tilsetningen.
Slik gjør du
Meldingen skal inneholde de opplysningene og den dokumentasjonen som kreves i vedlegg 2 i forskriften, og du skal fylle inn og sende skjemaet nedenfor (Skjema 1. Melding om og søknad om tillatelse til tilsetning av vitaminer, mineraler og visse andre stoffer til næringsmidler, unntatt kosttilskudd).
For meldinger som kun gjelder vitaminer og mineraler, skal du ikke fylle i DEL B2, DEL 3 og DEL 5 i skjemaet.
