Overhold krav om minimumsinnhold
For å sikre at forbrukerne ikke blir villedet, er det krav om at tilsatte vitaminer og mineraler skal være tilstede i produktet i en viss mengde.
Kravet er at tilsatte vitaminer og mineraler skal være tilstede i produktet i en mengde på minst
- 7,5 % av referanseinntaket (RI) pr. 100 ml for drikkevarer
- 15 % av RI pr. 100 g eller 100 ml for alle andre næringsmidler
- 15 % av RI pr. porsjon for enkeltporsjonspakninger
Denne mengden omtales ofte som "minste betydelige mengde".
Du finner referanseverdien for hvert vitamin og mineral i matinformasjonsforordningens bilag XIII, del A.
Kravet om tilsetning i minste betydelige mengde er gitt i artikkel 6(6) i forordning om vitamintilsetning mv. til næringsmidler.
