Til hovedinnhold
  1. The page is not available in English
    English homepage
  • Drikkevannsforsyning
  • Dyr
  • Alt om dyr og dyrehold
  • Dyrehelsepersonell
  • Dyrevelferd
  • Kjæledyr, konkurransedyr og hobbydyr
  • Produksjonsdyr
  • Dyrehelse og dyresykdommer
  • Forsøksdyr
  • Jakt og vilt
  • Fisk og akvakultur
  • Alt om fisk og akvakultur
  • Brønnbåt og annan transport
  • Fiskehelse og fiskesykdommer
  • Rensefisk
  • Slakting av fisk
  • Eksport av levende fisk med mer
  • Oppdrettsanlegg
  • Kosmetikk og kroppspleieprodukter
  • Mat og drikke
  • Alt om mat og drikke
  • Eksport av mat og drikke
  • Smitte frå mat og drikke
  • Merking av mat
  • Salg og servering av mat
  • Råd og advarsler til forbrukere
  • Startpakke for nye matbedrifter
  • Matproduksjon
  • Planter og dyrking
  • Alt om planter og dyrking
  • Tømmer, trelast og treemballasje
  • Plantevernmidler
  • Produksjon og omsetning
  • Økologisk landbruk
  • Planteskadegjørere
  • Gjødsel, jord og dyrkingsmedier
  • Plantesortar
  • Genmodifiserte produkter
  • Frø, såkorn og annet planteformeringsmateriale
  • Meld fra til Mattilsynet
  • Om Mattilsynet
  • Jobbe i Mattilsynet
  • Kontakt oss
  • Skjema
  • Regelverk
  • Godkjente virksomheter
  • Veiledere
    1. The page is not available in English
      English homepage
    1. Hjem
    2. Mat og drikke
    3. Merking av mat
    4. Ernærings- og helsepåstander
    5. Veileder om ernæringspåstander
    6. Hvilke ernæringspåstander er tillatt, og hva er bruksbetingelsene?
    7. Ernæringspåstander som viser til et lavt innhold av energi eller et gitt næringsstoff

    Ernæringspåstander som viser til et lavt innhold av energi eller et gitt næringsstoff

    Utdypende om ernæringspåstander som viser til et lavt innhold av energi eller et gitt næringsstoff.

    Publisert
    22.09.2025

    Under får dere en oversikt over tillatte ernæringspåstander som viser til et lavt innhold av energi eller et gitt næringsstoff.

    PåstandEksempler på alternativ formuleringVilkår for bruk
    Lavt energiinnhold
    • lavt kaloriinnhold
    • kalorifattig
    • energifattig
    • maks 40 kcal (170 kJ) per 100 g for næringsmidler i fast form
    • maks 20 kcal (80 kJ) per 100 ml for næringsmidler i flytende form
    • maks 4 kcal (17 kJ) per porsjon for bordsøtningsmidler som har søtende egenskaper tilsvarende 6 g sukrose (ca. 1 ts sukrose)
    Lavt fettinnhold
    • fettfattig
    • mager
    • maks 3 g fett per 100 g for næringsmidler i fast form
    • maks 1,5 g fett per 100 ml for næringsmidler i flytende form
    • 1,8 g fett per 100 ml for delvis skummet melk
    Lavt innhold av mettet fett

    Lavt innhold av mettede fettsyrer

    • maks 1,5 g mettet fett + transfettsyrer per 100 g for næringsmidler i fast form
    • maks 0,75 g mettet fett + transfettsyrer per 100 ml for næringsmidler i flytende form
    • summen av mettede fettsyrer og transfettsyrer må samlet sett ikke utgjøre mer enn 10 % av energiinnholdet
    Lavt sukkerinnholdLavt innhold av sukkerarter
    • maks 5 g sukkerarter per 100 g for næringsmidler i fast form
    • maks 2,5 g sukkerarter per 100 ml for næringsmidler i flytende form
    Lavt natriuminnhold / lavt saltinnholdSaltfattig
    • maks 0,12 g natrium eller tilsvarende verdi for salt per 100 g eller per 100 ml
    • maks 2 mg natrium per 100 ml for annet vann enn naturlig mineralvann (omfattet av direktiv 80/777/EØF)

    Svært lavt natriuminnhold / svært lavt saltinnhold

    Svært saltfattig
    • maks 0,04 g natrium eller tilsvarende verdi for salt per 100 g eller per 100 ml.
    • ikke tillatt å bruke om naturlig mineralvann eller annet vann

    Legg merke til at det er ulike krav til faste og flytende næringsmidler for flere av påstandene som viser til et lavt innhold av et næringsstoff. Flytende næringsmidler er i denne sammenhengen drikkevarer, slik som for eksempel melk, og ikke for eksempel oljer.

    Det er andre krav til drikkevarer fordi disse inntas i større mengder enn næringsmidler i fast form.

    Siden er en del av denne veiledningen:

    • Veileder om ernæringspåstander

    Fant du det du lette etter?

    Om nettstedet

    Nyhetsbrev

    Personvern og informasjonskapsler

    Tilgjengelighetserklæring (uustatus.no)

    Åpne data (API)

    Om Mattilsynet

    Kontakt oss

    Ledige stillinger

    Om oss

    Varsle oss