Om å framheve et element av næringsdeklarasjonen
I noen tilfeller vil et utsagn være en tillatt ernæringspåstand, og ikke en ulovlig forenklet næringsdeklarasjon.
Matinformasjonsforordningen åpner for å gjenta visse deler av næringsdeklarasjonen andre steder på pakningen, jf. artikkel 30 nr. 3. Opplysningene som kan gjentas, er enten energiinnholdet alene, eller innholdet av energi, fett, mettet fett, sukkerarter og salt samlet.
Bruk av enkeltstående utsagn som «20 % protein» eller «19 gram kostfiber» vil ikke være i tråd med bestemmelsene i matinformasjonsforordningen. Spesifikke bestemmelser i påstandsforordningen supplerer imidlertid de generelle bestemmelsene i matinformasjonsforordningen. I denne sammenheng innebærer dette at dere i visse tilfeller likevel kan formulere en ernæringspåstand som «20 % protein», «19 g kostfiber» eller lignende dersom kravene for bruk av den konkrete ernæringspåstanden ellers er oppfylt, og plassering og utforming ikke gjøres på en slik måte at det gir inntrykk av å være en repetisjon av næringsdeklarasjonen, eller et element i den forenklede næringsdeklarasjonen.
Et syrnet meieriprodukt er merket med «16 gram protein» i nærheten av varemerket. Dette kan i noen sammenhenger betraktes som bruk av ernæringspåstanden «høyt proteininnhold».
Dette omtales nærmere i kapittelet Ernæringspåstander som viser til et konkret innhold av et stoff .