Eksport av egg og eggprodukter

På denne siden finner du informasjon om eksport av egg og eggprodukter til humant konsum, til land utenfor EU/EØS.

OBS! På grunn av utbrudd av høypatogen fugleinfluensa i Rogaland, kan Mattilsynet ikke utstede helsesertifikat for eksport av norske egg, eller produkter av disse, som er lagt fra og med 20. oktober 2021. Helsesertifikater kan utstedes tidligst fra og med 24. desember 2021 (forutsatt at observasjonssonen da er opphevet). Les mer om dette her: Utbrudd av fugleinfluensa

Egg, og produkter av disse, som er lagt før 20. oktober, er ikke omfattet av restriksjoner knyttet til høypatogen fugleinfluensa. Dersom øvrige sertifikatvilkår er oppfylt, kan du dermed få helsesertifikat for slike eksportpartier.

Slik søker du om helsesertifikater for egg og eggprodukter til humant konsum

Innsending av rekvisisjon

Rekvisisjonen må godkjennes før sertifikatet kan utstedes. Rekvisisjoner behandles av den avdelingen i Mattilsynet som fører tilsyn med produsenten.

Rekvisisjonen finner du her: 12.1.171 Rekvisisjon, egg og eggprodukter

Fyll ut rekvisisjonen med korrekte opplysninger om partiet. Ferdig utfylt rekvisisjon (PDF) sendes til Mattilsynets avdeling. Avdelingen vil vurdere om rekvisisjonen kan godkjennes, og sende godkjent rekvisisjon til avdelingskontoret som skal utstede sertifikatet. Rekvisisjonen må være godkjent før sertifikatet kan utstedes.

Søknad om helsesertifikater

Sertifikater behandles og utstedes av det avdelingskontoret du velger. Du får sertifikatet som redigerbar PDF-fil ved å kontakte valgt avdelingskontor. Søknaden skal fylles ut med korrekte opplysninger om partiet. Ferdig utfylt søknad sendes tilbake til avdelingskontoret. Avdelingskontoret vil vurdere om sertifikatet kan utstedes.

Partiet må være i Norge helt frem til sertifikatet er ustedt. Mattilsynet utsteder ikke sertifikater for varer som allerede har forlatt landet.

Sertifikatet utstedes på vanlig, hvitt papir. Utstedelse av sertifikater og kopier utføres av Mattilsynet mot et gebyr.

De fleste land godtar generelt helsesertifikat for egg og eggprodukter til humant konsum: 12.1.209 Helsesertifikat, egg og eggprodukter, engelsk.

Noen land har særkrav og krever egne sertifikater og erklæringer. Du må vite hva importlandet krever før varene sendes ut av Norge. Du skal vite hvilket sertifikat du skal bruke og om du trenger andre eksportdokumenter. Du skal også vite hvilke krav de ulike importlandene stiller til varene og produsenten, og du skal sikre at disse kravene er oppfylt. Under «Skjema» finner du oversikt over hele sertifikatparken som forvaltes av Mattilsynet på eggområdet.

Dersom det generelle sertifikatet ikke er tilstrekkelig for et nytt marked, må Mattilsynet utvikle nytt sertifikat til det aktuelle landet. Ved anmodning om utarbeidelse av et nytt sertifikat til nye markeder, er det eksportøren som har ansvaret for å innhente importlandets krav som skal ligge til grunn for sertifikatet. De må også skaffe kontaktopplysninger til de relevante myndighetene i importlandet.