Salg av julesylte og annen typisk julemat til jul


Publisert 20.11.2012 | Sist endret 18.10.2016

All produksjon og omsetning av næringsmidler skal meldes til Mattilsynet. Dette gjelder også for julemat.

Ønsker du å selge dine produkter på markeder, messer eller lignende, må du melde denne aktiviteten til Mattilsynet. Virksomheter som allerede er registrert, både som næringsmiddelvirksomhet og for kortvarig omsetning, trenger ikke å melde fra hver gang de skal selge sine produkter. Dette forutsatt at det ikke er vesentlige endringer i utvalg av type matvarer.

Produksjon av for eksempel julesylte og leverpostei er forbundet med mange farer vedrørende mattrygghet. Det er derfor viktig at du melder fra til Mattilsynet i forkant, slik at vi får oversikt over produksjon og salg. På bakgrunn av dette danner vi oss et bilde av risiko og evt vurdere nødvendigheten av et tilsynsbesøk.

Alle meldinger til Mattilsynet skal gjøres via Mattilsynets skjematjenester www.mattilsynet.no/MATS

Kontaktinformasjon

Kontakt Mattilsynets avdelingskontor på tlf. 22 40 00 00.

Fant du det du lette etter?