Er det krav om merking med næringsdeklarasjon på alle matvarer?

Publisert 15.10.2012     Sist endret 30.04.2015

Fra 13. desember 2016 blir merking med næringsdeklarasjon obligatorisk for de fleste matvarer. Bestemmelsene om næringsdeklarasjon finner du i matinformasjonsforskriften. De nye kravene til utformingen av næringsdeklarasjonen må følges allerede nå dersom virksomheten selv velger å merke med næringsinnhold. Det gjelder også i tilfeller der det er krav om næringsdeklarasjon i annet regelverk.

Inntil 13. desember 2016 er det kun krav om næringsdeklarasjon dersom matvaren er beriket, eller merket med en ernærings- eller helsepåstand. En ernæringspåstand sier noe om egenskapene til en matvare, for eksempel at den inneholder lite fett eller sukker, eller at den er en kilde til et vitamin eller mineral.

Eksempel: sukkerfri, fiberrik, redusert fettinnhold.

En helsepåstand sier noe om hvilken effekt en matvare har i kroppen, for eksempel at den reduserer kolesterol, slanker eller gir sterkere skjelett.

Eksempel: "Kalsium har betydning for utvikling og vedlikehold av skjelettet."

Forskrift om matinformasjon til forbrukerne (matinformasjonsforskriften) 

Fant du det du lette etter?