Faktaartikkel

Ingrediensliste

Publisert 12.06.2020     Sist endret 12.06.2020

Ferdigpakkede næringsmidler skal være merket med ingrediensliste.

De enkelte ingrediensene skal angis i rekkefølge etter synkende vekt. Ingredienser er de enkelte bestanddelene som matvaren er fremstilt av. Råvarer som kjøtt, fisk, frukt, mel, vann og krydder er ingredienser. Også tilsetningsstoffer og aromaer, er ingredienser som skal angis i listen.

Ingrediensene skal angis med en vanlig kjent betegnelse. Dette vil si at ingredienser skal angis med den samme betegnelsen som brukes dersom ingrediensen blir solgt som en matvare. Les mer om betegnelser på matvarer

Tilsetningsstoffer skal angis med klassebetegnelse og E-nummer, eller klassebetegnelse og kjemisk navn. Les mer om tilsetningsstoffer

Fant du det du lette etter?