Du er her: Forside / Mat og vann / Produksjon av mat / Bakevarer, sjokolade og snacks / Veiledere

Veiledere

Publisert 02.12.2019     Sist endret 15.03.2022
Skriv ut

Veiledere til regelverk

Tabell over veiledere til regelverk
Tittel Publisert Type
Veiledning til drikkevannsforskriften 01.01.2017 Veiledningsartikkel
Veileder til mateksportforskriften 14.07.2020 PDF
Veileder om sporbarhet for næringsmidler 28.01.2020 PDF
FSMS-HACCP veileder for gjennomføring av styringssystem for mattrygghet 31.10.2019 PDF
Veiledning til gjennomføringen av visse bestemmelser i EU-forordning 852/2004 om næringsmiddelhygiene (engelsk 2018) 07.09.2018 PDF
Informasjon om allergener for ikke-ferdigpakket mat 10.06.2015 PDF
Veiledning til gjennomføringen av visse bestemmelser i EU-forordning 852/2004 om næringsmiddelhygiene 16.02.2009 PDF
Veiledning til gjennomføringen av visse bestemmelser i EU-forordning 853/2004 om næringsmiddelhygiene 16.02.2009 PDF
Veiledning til gjennomføringen av visse bestemmelser i EU-forordning 853/2004 om fastsettelse av særlige hygieneregler for næringsmidler av animalsk opprinnelse 21.12.2005 PDF
Veileder fra EU-kommisjonen om næringsmiddelhygieneforordningen 21.12.2005 PDF