Fabrikkskip og frysefartøy

Informasjonen på denne siden gjelder for fabrikkskip og frysefartøy som håndterer og tilvirker fisk og sjømat om bord.

Du må være godkjent av Mattilsynet

Fabrikkskip og frysefartøy skal være godkjent av Mattilsynet før de starter opp.

Søknad om godkjenning sendes via Mattilsynets skjematjenester i Altinn.

Driftsansvarlige skal i skjematjenesten angi ulike produksjonsformer alt etter hvilke aktiviteter de driver med. 

Søknad til Mattilsynet om godkjenning er gebyrpliktig.

Du må ha et internkontrollsystem

Mattilsynet gir godkjenning når virksomheten viser at den oppfyller krav til hygienisk produksjon i næringsmiddelregelverket.

Det betyr blant annet at virksomheten skal etablere et internkontrollsystem og bruke HACCP som verktøy for å ha styring med farer knyttet til deres produkter.

Aktuelle lenker:

• Registrering og godkjenning av næringsmiddelvirksomheter
• Liste over godkjente fabrikkskip og frysefartøy
• Eksport av fisk og sjømat