Hva undersøkte vi? | Blåskjell, kamskjell, østers, stillehavsøsters, kuskjell, O-skjell og teppeskjell. |
Tidsrom: | 2018 |
Hva lette vi etter? | E. coli, Salmonella og miljøgiftene kadmium, kvikksølv, dioksiner og dioksinlignende PCB samt polyaromatiske hydrokarboner. |
Hva fant vi? |
|
Oppdragstaker: | Havforskningsinstituttet |
Tilsynsprogrammet for skjell 2018

Skjell langs norskekysten har lave konsentrasjoner av E. coli, tungmetaller og andre uønskede stoffer. Det viser resultatene fra den årlige overvåkingen av bakterier og miljøgifter i skjell fra produksjonsområder og skjellprøver tatt i forbindelse med Mattilsynets blåskjellvarsel.