Denne informasjonen er ment for virksomheter som skal starte med eller driver med produksjon av honning. Det er viktig at produktene er produsert, merket og solgt i samsvar med regelverket. Alle ledd i produksjonen, fra jord til bord, har et ansvar for å sikre trygg og redelig mat.
Mattilsynet fører tilsyn med virksomhetene for å sikre at regelverket blir fulgt.
Mer om honning
Honning - kvalitet og redelighet
Matportalen: Honning og spedbarnsbotulisme
Merking og sporbarhet
Matportalen: Opprinnelsesmerking
Internkontroll og registrering - krav til virksomheter utover primærproduksjon
Regelverk og veiledning
Regelverk under utvikling
Kontakt oss
Finn riktig region og avdeling
Liste over alle våre kontorer
Mattilsynets sentralbord
telefon 22 40 00 00
Skjema
| Skjema | Type |
|---|---|
| Ny næringsmiddelvirksomhet | Altinn |
| Skjema for nettpublisering ved tilbaketrekking av produkter | |
Tilsynsresultater
- 02.05.2017 Rapport: Markedsføring av honning 2015-2017