Helse- og omsorgsdepartementet (HOD) ba Mattilsynet om å utarbeide et forskriftsutkast som tillater begrenset omsetning av rå melk og rå fløte til konsum. Departementet har besluttet å ikke endre regelverket med bakgrunn i høyt vern av forbrukerens helse.
Reglene for omsetning av rå melk forblir uendret
Gangen i arbeidet er beskrevet i tidslinjen under, og den svarte boksen viser hvor vi er i prosessen.