Faktaartikkel

Hvordan vurdere om et næringsmiddel er ny mat?

Publisert 25.02.2019     Sist endret 04.09.2020

Om et næringsmiddel er ny mat, må vurderes opp mot definisjonen av ny mat. Se omtale av definisjonen i artikkelen Hva er ny mat? Faller næringsmiddelet inn under en av de kategoriene i definisjonen? Hvis det gjør det: Har næringsmidlet vært brukt til humant konsum i vesentlig grad innen EU og EØS før 15. mai 1997? Hvis svaret på dette er nei, er næringsmiddelet ny mat. Ny mat må godkjennes av EU-kommisjonen før du kan omsette det.

Det er du som skal omsette et næringsmiddel som har ansvaret for å undersøke om det er ny mat.

Nedenfor finner du mer informasjon om hvordan du kan gå fram for å vurdere om et næringsmiddel er ny mat.

Sjekk ny mat-katalogen

Allerede godkjent som ny mat?

Virksomheten skal bevise ny mat-status

Hvis du er usikker på ny mat-status

Ekstrakter, oljer og ekstraherte stoffer 

Insekter som mat

Hamp (Cannabis sativa), cannabidiol (CBD) og andre cannabinoider

Høytrykkspasteurisering 

Fant du det du lette etter?