Laktosereduserte og laktosefrie produkter er beregnet til personer med laktoseintoleranse. Dette kan være produkter som er spesielt framstilt til personer med laktoseintoleranse, eller det kan være vanlige næringsmidler som egner seg til personer med laktoseintoleranse.
Det er ikke laget et eget regelverk som regulerer sammensetningen og merkingen av laktosereduserte og laktosefrie produkter. Det generelle regelverket på næringsmiddelområdet – for eksempel merkeregelverket, hygieneregelverket og regelverket om internkontroll og så videre – gjelder også for laktosereduserte og laktosefrie produkter.
For næringsmidler som er tilsatt vitaminer, mineraler eller «andre stoffer» må dere søke om og få tillatelse til tilsetningen. Mer informasjon finner dere på siden for tilsatte vitaminer, mineraler og andre stoffer.
Virksomhetene som produserer eller importerer produktene har ansvar for å følge regelverket, mens Mattilsynet fører tilsyn med at regelverket overholdes.
Mer om laktosefrie og -reduserte produkter
Spørsmål og svar
Regelverk og veiledning
Kontakt oss
Finn riktig region og avdeling
Mattilsynets sentralbord
telefon 22 40 00 00
Brosjyrer, video og informasjonsmateriell
| Tittel | Type |
|---|---|
| Matparlør fra Norges Astma- og Allergiforbund - melk | |
Import og eksport
Dersom du, eller din virksomhet, ønsker å selge produkter som er produsert utenfor Norge på det norske markedet, må du/virksomheten være registrert hos det lokale Mattilsynet. Ta kontakt med Mattilsynet på tlf. 22 40 00 00 eller postmottak@mattilsynet.no
Spesielle regler gjelder for import av dyr eller produkter av dyr (herunder fisk) fra land utenfor EU/EØS til Norge, se mer informasjon om Import av mat.