Alle som vil starte en næringsmiddelvirksomhet, skal på forhånd melde fra om dette til Mattilsynet i det distriktet virksomheten skal finne sted.
Dette gjelder også ved import. Ta kontakt med Mattilsynet på tlf. 22 40 00 00 eller postmottak@mattilsynet.no.
Du kan også gå direkte til Mattilsynet sin skjematjeneste (MATS) for å registrere din virksomhet www.mattilsynet.no/MATS.