| Hva undersøkte vi? | Utvalgte potetchipsprodukter |
| Tidsrom: | 2020 |
| Hva lette vi etter? | Akrylamid |
| Hva fant vi? | Nivåene i enkelte av produktene er over referanseverdien som er satt i forskriften om tiltak mot akrylamid i næringsmidler. Mattilsynet er i dialog med bransjen og følger opp analyseresultatene med de aktuelle virksomhetene.
|
| Hvem utførte oppdraget? | FERA Ltd, United Kingdom |
Rapport
Rapport
Publisert
25.06.2020
Sist endret 25.06.2020
Analyser av akrylamid i potetchips 2020
Publisert
25.06.2020
Sist endret 25.06.2020
Mattilsynet har fått analysert akrylamidinnholdet i utvalgte potetchipsprodukter på det norske markedet. Produktene er fra tre av de større produsentene i Norge.