Mattilsynet samler jevnlig inn omsetningstall for mineralgjødsel og kalk fra virksomheter som selger slike produkter i Norge. Alle virksomheter som skal rapportere inn tall til Mattilsynet får tilsendt informasjon i forkant av rapporteringsfristen. Innrapportering gjøres i Mattilsynets skjematjeneste.
Mattilsynet publiserer statistikker for mineralgjødsel og kalk basert på de innrapporterte tallene. Tallene brukes som grunnlagstall i jordbruksforhandlingene og i annen offentlig statistikk.