Søk

EUs mattrygghetorgan gjennomførte i 2010 og 2011 et omfattende overvåkingsprogram på bakterien Listeria monocytogenes i utvalgte spiseklare matvarer som ...

Ved søknad om godkjenning benyttes Mattilsynets skjematjeneste og skjemaet «Ny matbedrift». Velg aktivitet «Mottak og produksjon av vegetabilier» og ...

Mattilsynet har i 2024 gjennomført tilsyn hos norske importører av mat og drikke. Formålet var å undersøke hvor godt importørene var forberedt på å håndtere ...

Nasjonalt institutt for ernærings- og sjømatforskning (NIFES) har, på oppdrag fra Mattilsynet, utført næringsstoff- og tungmetallanalyser i i chips og salte ...

Mattilsynet behandlet 66 saker i forbindelse med innsending av dokumentasjon om unntaksvekst for oppdrettsanlegg 2021/2022.

Utgangspunktet for både grenseverdiene og råd til befolkningen som gis her, er at stråledosen fra radioaktiv forurensning i næringsmidler skal ligge under ...

Angivelsen glutenfri kan brukes bare dersom næringsmiddelet som selges til sluttforbrukeren, har et gluteninnhold på høyst 20 mg/kg. Angivelsen svært lavt ...

Virksomheter som produserer eller distribuerer spirer, eller frø som skal brukes til spireproduksjon, må ha systemer som sikrer god sporbarhet.

Kravene gjelder for det ferdigpakkede. næringsmiddelet som selges til forbruker; tilsetningsstoffet/premiksen/blandingen som selges mellom virksomheter ...

Erklæringen er ikke knyttet til et bestemt vareparti. Myndigheter i enkelte importland krever en slik erklæring for at krillmel med ethoxyquin skal få ...