Treff på "smittevern"
Et slikt detaljistledd kan for eksempel være en pizzakjede som ønsker å bruke salami eller pepperoni produsert av mulig salmonella-positiv råvare, som topping ...
Du kan også kompensere for små og trange lokaler ved å ha god struktur på arbeidet, eller ved å bruke råvarer som er renset og klargjort på forhånd. Regelverk ...
Reglane for registrering og godkjenning gjeld for verksemder som blant anna produserer eller omset tilsetningsstoff og premikser til fôr.
Dersom vi finner at en veterinær har brukt forbudte stoffer til matproduserende dyr, eller det er brukt stoffer som er ulovlige fordi de ikke er vurdert for ...
Animalske biprodukter og bearbeidede produkter er unntatt, bortsett fra de som skal avhendes gjennom forbrenning, deponering eller til bruk i biogass eller ...
Dei vanlegaste årsakene til matforgifting er utilstrekkeleg oppvarming eller for sein nedkjøling av mat, lagring av mat ved for høg kjøletemperatur og slurv ...
I nokre bestemde tilfelle kan dyrehelsepersonell likevel overlate nokre av arbeidsoppgåvene til andre. Medhjelparen skal ha nødvendige kvalifikasjonar.
I dette kapittelet vil vi gjennomgå hvilke krav til håndtering regelverket stiller til de ulike virksomhetene hvor animalske biprodukter oppstår, ...
Dette er matvarer som raskt vil bli øydelagde eller ubrukelege, og som blir merka med "siste forbruksdag". Bakteriar veks lett i kjøtt, mjølk, fisk og ...
Du skal sikre at all veterinærmedisinsk behandling av grisene blir dokumentert. Det gjelder også de behandlingene du gjør selv. Du skal også dokumentere ...