Søk
Treff på "e coli"
Overvaking og kontroll med Salmonella i levande dyr, ferskt kjøtt og egg (2024)
Mattilsynet har sidan 1995 gjennomført overvaking for Salmonella hos levande dyr (storfe, svin og fjørfe), ferskt kjøtt og egg. Av over 26 000 prøver tatte ...
Dioksiner og dioksin-liknende PCB i norskproduserte hønseegg og storfemelk (2014–2017)
Rapporten beskriver gjennomføringen og resultatene fra overvåking av dioksiner og dioksin-liknende PCB i norskprodusert egg og melk for perioden 2014–2017.
Melk i norske butikker er pasteurisert
e. der den tilbakeholdingstiden som er foreskrevet ved behandling med tillatte produkter eller stoffer, er blitt overholdt. 2. a. Særlig med hensyn til ...
Krav til undersøkelser om holdbarhetstid med tanke på Listeria
Når dere produserer spiseferdige næringsmidler hvor Listeria monocytogenes kan vokse (næringsmiddelkategori 1.2), må dere undersøke om kriteriene er oppfylt ...
Temperatur i kjøttråvarer som er råstoff til fremstilling av hydrolyserte proteiner og fjørfeolje
e. ha slaktelinjer som (der de benyttes) er utformet slik at slakteprosessen kan pågå uten avbrudd og slik at kryssforurensning mellom de forskjellige ...
Substrat – fôr til insektene
Fôr til insekter må være trygt og følge alle regelverkskravene til fôr. Kjøkken- og matavfall (jf. forordning 1069/2009 art. 11), gjødsel og slam (jf.
Import av vegetabiler – spesielt om plantevernmiddelrester
De siste årene har rester av plantevernmidler vært den mest rapporterte faren i meldesystemet RASFF. Vegetabilske varer utgjør matvarekategorien med flest ...
Fakta om Listeria monocytogenes
Matvarer med lang haldbarheitstid og som blir eten utan varmebehandling, er risikoprodukt når det gjeld Listeria monocytogenes (Listeria).
Campylobacteriose – håndbok for helsepersonell - FHI
E. coli-enteritt (inkludert EHEC-infeksjon ... Hepatitt E · Herpes simplexvirus-infeksjoner · Herpes ... coli (2-5). Tamme og ville dyr, samt fugler er ...
Cryptosporidiose – håndbok for helsepersonell - FHI
E. coli-enteritt (inkludert EHEC-infeksjon og HUS) · Ebolasykdom ... Hepatitt E · Herpes simplexvirus-infeksjoner · Herpes zoster (helvetesild) ...