Søk
Treff på "ikke nok å være god kokk"
Spørsmål og svar om krav til treemballasje
Krava omfattar alle typar treemballasje, for eksempel kasser, pallar, pallekarmar og tromlar. Støttemateriale (dunnasje) og mellomlegg (strø) av trevirke ...
Miljøgifter – langtidseffekter på mennesker, dyr og natur
Miljøgifter er kjemikaliar som er giftige og lite nedbrytbare. Når slike kjemikaliar blir sleppte ut i naturen, kan dei via mat og drikkevatn hope seg opp i ...
Database over stoff i kosmetikk og kroppspleieprodukter
Når det gjeld ingrediensar som blir brukte i kosmetiske produkt, slik som fargestoff, konserveringsmiddel og UV-filter, er det berre dei som er oppførte i ...
Merking ved produksjon av lokalmat
Generelle merkekrav til alle varer er. nemning; ingrediensliste der allergen er utheva; nettoinnhald; haldbarheit; korleis oppbevare; namn og adresse til ...
Prøvetaking ved produksjon av lokalmat
Det er maksimumsgrenser for bakterieinnhald i fleire grupper av matvarer som spiseferdig mat, kjøt, fisk, mjølkeprodukt og oppskoren frukt og grønsaker.
Slakting
Ein bonde kan slakte eigne dyr og bruke dei i sitt private hushald. Bonden kan ikkje slakte husdyr eller oppdrettsvilt for andre, eller selje levande dyr som ...
Høytrykkspasteurisering
Ved bruk av høgtrykkspasteurisering i produksjonen av næringsmiddel må det vurderast i kvart enkelt tilfelle om næringsmiddelet fell inn under ny ...
Systemet må korrigerast når det er føremålstenleg
Dersom leiinga oppdagar at systemet går på tvers av regelverket eller det ikkje fungerer som planlagt, må det gjerast endringar.
Internkontrollen blir aldri ferdig
Evaluering av drifta er eit viktig ledd i eit fungerande styringssystem. Om naudsynt må drifta korrigerast.
Planlegging
De skal legge til rette for at produksjonen skjer i tråd med regelverket og eigne mål (strategiar) for framgang innan fiskehelse og -velferd.