Søk
Treff på "ikke nok å være god kokk"
Produksjon av melkeprodukter i lokalmatvirksomheter
Tiltak for å kontrollere smittestoffer kan være å ha god kontroll med produksjonstrinn i prosessen. ... at smittestoffer ikke tilføres i produksjonstrinn (når det ...
Merking av sammensatte stykker av kjøtt og fisk
Kjøtt- og fiskeprodukter som gir inntrykk av å være et helt stykke kjøtt eller fisk, men som består av forskjellige stykker, skal merkes slik at forbrukere ikke ...
Årsrapport for Mattilsynet 2023
Vi har også oppfølgingsansvar for dyr og planter som ikke inngår i matkjeden, som kjæledyr og prydplanter. Vi utfører oppdraget vårt gjennom å være veileder, ...
Fremme god velferd for landdyr
Mattilsynet har gitt tydelig uttrykk for at dette resultatet ikke er godt nok og vil følge opp med nye tilsyn. Det er dyreholders ansvar å sørge for god velferd ...
God Gammeldags Surkål fra Smaken av Grimstad tilbakekalles på grunn av metallbiter
Tilbakekallingen gjelder produkter merket med batch L5022GK produsert mellom kl. 14:05 og kl. 15:50. Årsaken er mulig helsefare på grunn av at noen poser ...
Merkesjekken
god opplysningspraksis; opprinnelsesstat eller ... En av sakene er påklaget, og om dette er avvik i tråd med god ... Betegnelsen var ikke beskrivende nok med tanke ...
Krav til båter som bare slakter fisk som skal brukes til animalske biprodukter
Men dersom fisken ikke bløgges, må annen sikker avlivingsmetode benyttes, og metoden må være dokumentert velferdsmessig forsvarlig. Hvis avliving av fisk skjer ...
Tips for utforming av nasjonale retningslinjer for god hygienepraksis
Det er ikke fastsatt hvordan en nasjonale retningslinje skal utformes, eller om den skal være elektronisk eller i papirformat. Likevel er det en del punkter ...
Råd om trygg mat for eldre og personer i risikogrupper
Personer i risikogrupper bør derfor være ... Du bør være spesielt nøye med hygiene og kjøling av sushi og sashimi. ... Smak og lukt er ikke alltid nok til å vurdere ...
Saueholder ønsket at dyrene skulle være ville - avviklet på grunn av manglende tilsyn og stell
De fikk heller ikke tilgang på fôr og drikkevann på en tilfredsstillende måte. På bakgrunn av gjentakende mangler ble dyreholdet avviklet. Publisert: 28.09.2023.