Søk

Treff på "ikke nok å være god kokk"

  1. § 8 Kompetanse og opplæring 

    I noen tilfeller vil det ikke være hensiktsmessig at dere har all nødvendig kompetanse i egen organisasjon. Da kan dere i stedet velge å innhente ekstern ...

  2. HACCP ved produksjon og omsetning av tang og tare som mat 

    ... ikke bli omtalt nærmere her. Denne mangelen på regelverk krever ekstra mye ... Ofte viser det seg at farene er under god kontroll gjennom å følge kravene til ...

  3. Tilsyn med produksjon av bladgrønnsaker – inspeksjon hos primærprodusenter 2025 

    ... ikke går gjennom noen prosesser for å eliminere eller redusere mikrobiell forurensning før konsum. Bakgrunn for tilsynet. Hovedfokus ved inspeksjonen vil være ...

  4. Prøvetaking av såvarer 

    Krav som må være oppfylt for offisielle prøvetakere. En som er prøvetaker. kan ikke være ansatt i eller drive egen såvareforretning. må ha gjennomført ...

  5. Unntak fra kravene 

    Noen pakninger er veldig små. · Når den største overflaten er under 25 cm², er det ikke krav om næringsdeklarasjon, forutsatt at det ikke er merket med ernærings ...

  6. Leders beretning 2022 

    ... god og felles retning. Sammen med våre samarbeidspartnere skal vi være forberedt på en framtid med stadig mer komplekse utfordringer. ... ikke oppfyller ordinære ...

  7. Temperatur i kjøttråvarer som er råstoff til fremstilling av hydrolyserte proteiner og fjørfeolje 

    Fremstillingen av hydrolyserte proteiner, som kjøttråvarene skulle brukes til, er en prosess som ikke tilsier et krav om 4 °C ved mottak.

  8. Smittestoffer i salat og krydderurter 2017-2019 

    Salat og krydderurter på det norske markedet har i hovedsak god hygienisk kvalitet, viser Mattilsynets overvåkingsprogram ... Vi bruker ikke ... være forurenset med ...

  9. Ikke alle ernæringspåstander er egnet til bruk om kosttilskudd 

    Det vil kunne være villedende å bruke ellers tillatte påstander om høyt innhold av, eller redusert eller fravær av et stoff om kosttilskudd.

  10. Merkesjekken 2021 - Barnemat 

    Ingredienser som er avbildet på etiketten eller nevnt i næringsmidlets betegnelse var ikke angitt med mengde. Betegnelsen var ikke beskrivende nok med tanke på ...