Søk

Treff på "ikke nok å være god kokk"

  1. Import og eksport av trelast 

    Virksomheter som importerer eller eksporterer sertifikatpliktig tømmer og trevirke skal være meldt til Mattilsynet. Publisert: 28.11.2023. Sertifikatpliktige ...

  2. Krav til merking av såvarer 

    Ved omsetning av sertifisert såvare skal pakninger eller partier være offisielt merket i henhold til kravene i såvareforskriften ... Vi bruker ikke ...

  3. Hva du bør tenke over før du skaffer deg mus 

    Det går vanligvis greit å holde to eller flere mus av samme kjønn sammen, og da unngår du uønsket formering. Mus som ikke er kullsøsken bør være så unge som ...

  4. Kunnskapsopp­datering om mattrygghet i tang og tare 2020 

    Dermed har vi bedre kunnskap om hvilke arter som er best egnet til produksjon og omsetning, og hvilke man bør unngå for å sikre mattryggheten.

  5. Produktkvalitet 

    Dette innebærer at produktene kun inneholder tillate råvarer, godkjente tilsetningsstoffer som ikke overstiger 5 % av den totale vekten av råvarene, at ...

  6. Hva når den godkjente formuleringen er veldig generell? 

    Regelverket er harmonisert, og tolkningene skal være de samme i alle EØS-landene. Eksempel – ikke akseptabel omformulering når den godkjente påstanden er veldig ...

  7. Ditt ansvar som produsent 

    Som produsent av mat er det ditt ansvar at produktene du produserer er trygge, følger regelverkskravene og har god kvalitet. Du må kjenne til farer ved ...

  8. Pyłek kwiatowy fra Sądecki Bartnik tilbakekalles på grunn av giftige plantestoffer 

    Eko Market AS kaller tilbake Pyłek kwiatowy fra Sądecki Bartnik, 200 g, fra Polen, med best før dato 13.12.2026. Årsaken er funn av Pyrrolizidinalkaloider ...

  9. Frysebehandling av fiskerivarer for å drepe parasitter 

    -35 °C i minst 15 timer. Fiskerivarene skal være ledsaget av informasjon som angir hvilken type frysebehandling varene har gjennomgått, unntatt når de leveres ...

  10. Temperaturkrav for ferske fiskerivarer hos detaljist 

    Mengde is avhenger av type fiskedisk, for eksempel om kjøledisken har mekanisk kjøling eller ikke. Emballerte ferske fiskerivarer skal kjøles ned til en ...