Søk

Treff på "årsrapporter"

  • Klassifisering av produksjonsområder for skjell 

    Bakterier og virus fra tarmen hos mennesker og varmblodige dyr kan forurense skjell, pigghuder, kappedyr og sjøsnegler. Forekomsten av slike mikroorganismer ...

  • Definisjoner av noen sentrale begreper 

    Definisjonene er i stor grad hentet fra aktuelt regelverk slik som kontrollforskriften, forvaltningsloven og matloven. Definisjonene er listet i alfabetisk ...

  • Bruk og bearbeiding av animalske biprodukter 

    Hovedformålet med biproduktregelverket er å sikre at materiale med risiko for smitte ikke kommer inn i matkjeden og som gjennomgått i forrige kapittel er ...

  • Skjemaer for sjømat til EØU som ikke ligger i eksportløsningen eller skjematjenesten 

    Det er ikke alle helsesertifikatene som ligger i Mattilsynets skjematjeneste i dag. Du vil dermed ikke finne dem i nedtrekkslistene i skjematjenestene.

  • Allerede godkjent ny mat 

    Listen endres kontinuerlig. Ny mat kan tilføyes eller fjernes, og bruksbetingelser og spesifikasjoner kan endres. Endringer i unionslisten skjer ved egne ...

  • Aksjon pærebrann (2019) 

    Vi gjennomførte 10 355 inspeksjoner og fjernet planter på totalt 1 488 eiendommer. Mattilsynet gjorde også mye forebyggende arbeidet ved å fjerne de mest ...

  • Sporbarhetskrav for spirer og frø 

    Virksomheter som produserer eller distribuerer spirer, eller frø som skal brukes til spireproduksjon, må ha systemer som sikrer god sporbarhet.

  • Overvåking av fugleinfluensa hos fjørfe (2025) 

    Overvåkingsprogram hos fjørfe for 2025 viser at ingen fjørfe i det aktive overvåkingsprogrammet testet positivt for antistoffer mot influensa A virus ...

  • Krav til undersøkelser om holdbarhetstid med tanke på Listeria 

    Når dere produserer spiseferdige næringsmidler hvor Listeria monocytogenes kan vokse (næringsmiddelkategori 1.2), må dere undersøke om kriteriene er oppfylt ...

  • Overvakingsprogram for fotråte på sau (2025) 

    Føtene til sau til slakt blei undersøkte med tanke på forandringar som er samsvarande med fotråte. Animalias klauvinspektørar deltok i målretta inspeksjonar ...