Kostråd om rakfisk

Gravide og personar med nedsett immunforsvar bør unngå rakfisk, og grava eller røykt fisk bør ein ete godt innanfor haldbarheitsdatoen.

Publisert

Dette er på grunn av risikoen for Listeria.

Råd og advarsler til gravide

Råd om røkt og gravet laks og ørret

Listeriabakterier - vurdering av råd til gravide og andre utsatte grupper - Vitenskapskomiteen for mat og miljø (vkm.no) 

Sida er ein del av denne rettleiinga: