Om ernæringspåstanden «natriumfri eller saltfri»
Dere kan bruke ernæringspåstanden «natriumfri» eller «saltfri» bare hvis næringsmiddelet ikke inneholder mer enn 0,005 g natrium eller tilsvarende verdi for salt per 100 g eller 100 ml.
Dere kan velge fritt om dere vil formulere påstanden som «natriumfri» eller «saltfri».
«Salt» er definert som totalt natriuminnhold × 2,5, jf. matinformasjonsforordningen, artikkel 2, nr. 4 og vedlegg I, pkt. 11. Maksimum 0,005 g natrium per 100 g eller 100 ml tilsvarer derfor maksimum 0,0125 g salt.