Gebyret er hjemlet i forskrift om betaling av gebyrer for særskilte ytelser fra Mattilsynet, jf. forskrift om gebyr i matforvaltningen.
Gebyret innkreves i det Mattilsynet starter saksbehandling. Dette vises for innsender med at mulighet til å velge «Trekk tilbake» forsvinner. «Trekk tilbake» kan benyttes så lenge valget er aktivt og Mattilsynet ikke har begynt på oppgaven.
Satsene for 2023 er:
- Helsesertifikat, fisk (inkl. tilhørende erklæringer), innenfor ordinær åpningstid: kr 365,-
- Helsesertifikat, fisk (inkl. tilhørende erklæringer), utenfor ordinær åpningstid: kr 730,- (jf. kapittel I, fotnote 2)
- Duplikater (herunder bytte av helsesertifikat og bekreftet kopi): kr 850,- (gebyrklasse a)
- Helsesertifikat for eksport av fiskeavfall/animalske biprodukter, innenfor ordinær åpningstid: kr 485,-
- Helsesertifikat, næringsmidler og kosttilskudd (ikke sjømat, fisk, biprodukter), innenfor ordinær åpningstid: kr 850,-
- Utstedelse av erklæringer, fisk (der denne blir gitt alene): kr 365,-