Søk
Treff på "ikke nok å være god kokk"
Tilsyn med genmodifisering i mat, fôr og såvarer 2023
Det ble ikke påvist GMO i importerte såvarer. Dokumentkontroll viste at 43 prosent av de undersøkte virksomhetene har tilstrekkelige rutiner for å forebygge ...
Merkesjekken 2018 - Brød og brødvarer
Hva lette vi etter? Vi undersøkte blant annet betegnelse, ingrediensliste, allergener, mengdeangivelse, næringsdeklarasjon og god opplysningspraksis jf. krav i ...
Krav til kompetanse
Alle forsøksdyrvirksomheter må ha skriftlige rutiner for å sikre at personer som jobber med forsøksdyrene har og vedlikeholder kompetansen som kreves.
Normal søknadsprosedyre
EFSA skal vurdere om ny mat-produktet er helsemessig trygt og at det ikke er ernæringsmessig uheldig. Dette skal gjøres innen 9 måneder. Tidsfristen kan ...
Kjemiske farer ved import av steinfrukt
Bruk av plantevernmidler eller miljøforurensninger fra tidligere bruk kan føre til rester av plantevernmidler i vegetabilske råvarer. Restnivåene skal ikke ...
Kan ordlyden i den godkjente helsepåstanden varieres?
Noen av de godkjente påstandene er veldig tekniske, og det kan være fristende å endre ordlyden for å utdype eller forklare påstanden. Slike omskrivinger kan ...
Kan man skrive "Les mer på www..."?
Dere kan lenke til en vurdering fra EFSA på virksomhetens hjemmeside. I tråd med det vi har skrevet i avsnittet ovenfor, må dere imidlertid være forsiktige ...
Mattilsynets hjemmel for å se seg rundt på steder og i lokaler som kontrollen omfatter
I tillegg har vi én valgfri informasjonskapsel. Denne gir oss mulighet til å se hvor brukerne våre klikker og beveger seg på nettsidene. Vi bruker ikke ...
Dyrehelsekrav til donordyr
Som hovedregel må dyrene stå i karantene en bestemt periode før de kan tas inn på anlegget der avlsmaterialet tas ut for å sikre at de ikke introduserer sykdom ...
Ivareta hensynet til aktørene langs hele matproduksjonskjeden, herunder markedsadgang i utlandet
Du trenger ikke sertifikat for fisk, sjømat, meieri-, kjøtt- og eggprodukter, kosttilskudd, vann på flaske eller animalske biprodukter eller fôr som skal til EU ...