Søk

Treff på "ikke nok å være god kokk"

  1. Tilsyn med genmodifisering i mat, fôr og såvarer 2023 

    Det ble ikke påvist GMO i importerte såvarer. Dokumentkontroll viste at 43 prosent av de undersøkte virksomhetene har tilstrekkelige rutiner for å forebygge ...

  2. Merkesjekken 2018 - Brød og brødvarer 

    Hva lette vi etter? Vi undersøkte blant annet betegnelse, ingrediensliste, allergener, mengdeangivelse, næringsdeklarasjon og god opplysningspraksis jf. krav i ...

  3. Krav til kompetanse 

    Alle forsøksdyrvirksomheter må ha skriftlige rutiner for å sikre at personer som jobber med forsøksdyrene har og vedlikeholder kompetansen som kreves.

  4. Normal søknadsprosedyre 

    EFSA skal vurdere om ny mat-produktet er helsemessig trygt og at det ikke er ernæringsmessig uheldig. Dette skal gjøres innen 9 måneder. Tidsfristen kan ...

  5. Kjemiske farer ved import av steinfrukt 

    Bruk av plantevernmidler eller miljøforurensninger fra tidligere bruk kan føre til rester av plantevernmidler i vegetabilske råvarer. Restnivåene skal ikke ...

  6. Kan ordlyden i den godkjente helsepåstanden varieres? 

    Noen av de godkjente påstandene er veldig tekniske, og det kan være fristende å endre ordlyden for å utdype eller forklare påstanden. Slike omskrivinger kan ...

  7. Kan man skrive "Les mer på www..."? 

    Dere kan lenke til en vurdering fra EFSA på virksomhetens hjemmeside. I tråd med det vi har skrevet i avsnittet ovenfor, må dere imidlertid være forsiktige ...

  8. Mattilsynets hjemmel for å se seg rundt på steder og i lokaler som kontrollen omfatter 

    I tillegg har vi én valgfri informasjonskapsel. Denne gir oss mulighet til å se hvor brukerne våre klikker og beveger seg på nettsidene. Vi bruker ikke ...

  9. Dyrehelsekrav til donordyr 

    Som hovedregel må dyrene stå i karantene en bestemt periode før de kan tas inn på anlegget der avlsmaterialet tas ut for å sikre at de ikke introduserer sykdom ...

  10. Ivareta hensynet til aktørene langs hele matproduksjonskjeden, herunder markedsadgang i utlandet 

    Du trenger ikke sertifikat for fisk, sjømat, meieri-, kjøtt- og eggprodukter, kosttilskudd, vann på flaske eller animalske biprodukter eller fôr som skal til EU ...