Søk
Treff på "ikke nok å være god kokk"
Røykt og grava laks og aure – tiltak mot Listeria
God kontroll med råvarene førebygger at Listeria kjem inn i produksjonsmiljøet. Dette er eit vesentleg tiltak for å redusere faren for Listeria i det ferdig ...
Naturleg er ikkje det same som trygt
... vere helseskadelege. "Naturleg" mat er stort sett helsemessig trygt, men det betyr ikkje at dei ikkje inneheld stoff i mengder som kan vere ... nok til å gi god ...
Én teskje feil honning er nok | NMBU
... ikke dekkes til i søpledunken, kan være nok til å smitte lokale honningbier. I et sykdomsperspektiv er importert honning risikosport. Ikke importer voks
Prøvetaking ved lokal produksjon av mjølkeprodukt
coli er ein tarmbakterie som kan ureine mjølka viss hygienen ved mjølkinga ikkje er god nok. E.coli kan også vere årsak til jurbetennelse, og vere i mjølka ved ...
Registrering og melding når du produserer eller importerer kosmetikk
Her finn du reglane om registrering og melding som gjeld for verksemda di når du produserer eller importerer kosmetikk.
Vidare bearbeiding ved lokal produksjon av frukt, bær og grønsaker
... være plass nok til at alt arbeidet kan foregå på en hygienisk måte, ... Gulvflater skal holdes i god stand og være ... Dersom åpning av vinduene kan medføre ...
Trygge frukt og grønsaker er verksemda sitt ansvar
... , omset eller handterer frukt og grønsaker, må sikre at produkta er av ein akseptabel hygienisk kvalitet og sørge for ei god hygienisk handtering.
Slik kan du redusere matsvinnet i heimen din
Kjøp gjerne nedprisa varer med kort haldbarheit, men ha ein plan for å bruke dei. Oppbevaring. Lær deg forskjellen på merking av haldbardatoane "best før" og " ...
Slik lagar du sushi som er trygg å ete
Ved lagring i kjøleskåp skal temperaturen vere 4 ˚C eller lågare. God hygiene. Når ein handterer fisk som skal etast rå, er det svært viktig med god hygiene, ...
Råd for å redusere helseskadelige stoffer ved grilling
Viss du grillar mat hardt (på høg varme) eller ofte grillar på bål, kan høgt inntak av grillmat vere til bekymring. Du bør derfor vere klar over korleis du ...