Søk
Treff på "ikke nok å være god kokk"
Døme på mål
Eller at dødelegheita skal vere låg? Parametrar som gir eit mål på mengde (prosentdel) fisk som ikkje er i god form kan fungere som indikatorar på fiskehelse og ...
Listeriose – håndbok for helsepersonell - FHI
Gravide kvinner bør ikke delta i fødselshjelp eller ved aborter hos småfe. Gravide bør være oppmerksomme på at enkelte matvarer kan inneholde skadelige ...
Mål for fisken sin helse
... vere nok å ha som mål at fisken skal vere så frisk som mogeleg. De må sette meir konkrete mål for korleis de vil etterleve krava til god fiskehelse.
Overskotsmat som blir formidla via appar
Kravet om å gi matinformasjonen på nettet/appen før kjøpet blir avslutta, blir hevda å vere vanskeleg og byrdefylt å oppfylle for verksemdene som tilbyr ...
Nedskjering og produksjon
Alt slakt/kjøtt til bruk i verksemda må vere kontrollert. Slakt kan vere ... Ved mottak skal du kontrollere at kjøttråvarene har god hygienisk kvalitet og vurdere ...
Veileder til nøkkelhullforskriften – revidert 2021
Veilederen er ikke rettslig bindende, men gir eksempler og anbefalinger som kan være til hjelp ved tolking av forskriftens bestemmelser. Ved eventuell ...
Melk i norske butikker er pasteurisert
som ikke viser noen symptomer på smittsomme sykdommer som kan overføres til mennesker gjennom melk og råmelk,; b. som har en god allmenn helsetilstand, som ikke ...
fagstøtte for inspektører - nasjonal tilsynskampanje om velferd for svin 2021-2022
små, overfladiske sår, skrubbsår, kan lokal sårbehandling være nok. ... god vekt på foten. ... Griser med små brokk kan gå i vanlige fellesbinger hvis grisen ser ...
Veileder om HACCP i fôrvirksomheter
Målet er å sikre trygt fôr, god dyrehelse og trygg mat – på en måte som er tilpasset virksomhetens størrelse og kompleksitet. Veilederen er ikke juridisk ...
Reglar om prøvetaking – produksjon av lokalmat
Dette er bakteriar som ikkje treng vere sjukdomsframkallande, men som syner at produksjonsprosessen ikkje er god nok, t.d. E. coli og kimtal. Resultata frå ...