Søk
Treff på "ikke nok å være god kokk"
Klage på veterinær eller anna dyrehelsepersonell
I tillegg har vi éin valfri informasjonskapsel. Denne gjer at vi kan sjå kor brukarane våre klikkar og bevegar seg på nettsidene. Vi bruker ikkje ...
Førekomst av bakterien Campylobacter spp. i slaktekylling (2024)
I 2024 testa 70 av 2071 flokkar av slaktekylling positivt for bakterien Campylobacter spp. Det utgjer 3,4% av alle flokkar slakta i perioden mai til oktober ...
Kostråd – røykt og grava fisk
Gravide og personar med nedsett immunforsvar bør ete røykt og grava fisk godt innanfor haldbarheitsdatoen. Publisert: 09.08.2024. Dette er på grunn av risikoen ...
Styrke rapportering og kartlegging av biverknader frå kosmetikk
Vi vil derfor jobbe aktivt overfor helsepersonell og forbrukarar for at fleire biverknader blir rapporterte inn. Kvifor vel Mattilsynet å prioritere dette i ...
Gebyr og avgifter for godkjenning av plantesortar
Stortinget har vedtatt at ein del av Mattilsynets utgifter skal finansierast av gebyr og avgifter. For godkjenning av plantesortar skal gebyra bidra til å ...
Smitteforebygging ved dyreansamlinger
Du må ta forholdsreglar for å unngå at ditt eige eller andre dyr på ei dyresamling skal bli sjuke. Berre friske dyr kan delta på slike samlingar.
Salmonella
Salmonella er ein bakterie som kan smitte både menneske og dyr. Salmonella blir sjeldan påvist hos norske husdyr og i norskprodusert mat, men det er ikkje ...
Regelverk ved produksjon av vegetabil
Utvald regelverk som gjeld for vegetabil. Publisert: 19.04.2022. Primærproduksjon. Dyrke, hauste, vaske, trimme, sortere, pakke ...
Campylobacter
I Noreg er Campylobacter vanleg i tarmen hos ei lang rekkje pattedyr og fuglar. Det gjeld både dyr som lever vilt og husdyr. Bakterien blir skild ut med ...
Saltlake ved lokal produksjon av mjølkeprodukt
Du må sikre riktig saltinnhald. Eit synleg lag av salt i botnen viser at laken er metta, og omrøring av laken før og etter bruk sikrar jamn fordeling av saltet.