Søk

Treff på "Oppdrettslaks"

  • Regelverk og tilsyn med Nøkkelhullet 

    Innhold på denne siden · Ferdigpakkede matvarer som inneholder mindre fett, mettet fett, salt og sukker og mer kostfiber enn andre matvarer i samme matvaregruppe ...

  • Krav til produsent - eksport av fisk og sjømat til USA 

    Både norsk regelverk og landene du eksporterer til stiller krav til produsentene.

  • Smilefjesordningen 

    Smilefjesordningen er til for at du skal få tilrettelagt informasjon om resultatene av Mattilsynets tilsyn med serveringssteder.

  • Lågare lakselusgrense om våren: teljing og handheving 

    For å verne den ville laksefisken når han vandrar ut frå elvane, er det sett krav til lågare lusegrenser i oppdrettsanlegga i ein periode om våren og ...

  • First Price røkt laks skivet 200 g og Fiskemannen røkt laks skivet 220 g kalles tilbake grunnet funn av Listeria. 

    UNIL kaller tilbake First Price røkt laks skivet 200 g og Fiskemannen røkt laks skivet 220 g med holdbarhetsdato 06.09.2026 grunnet funn av Listeria.

  • Ivareta miljøvennlig produksjon 

    FNs bærekraftsmål og EUs Green Deal legger i stigende grad premisser også for maten vi spiser. Mye skal endres, og verden har dårlig tid.

  • Vurdering av dyrevelferd ved bedøving og avliving av fisk i oppdrett (2025) 

    På oppdrag fra Mattilsynet har Vitenskapskomiteen for mat og miljø gjort en kunnskapsoppsummering og vurdering av dyrevelferd knyttet til metoder og utstyr ...

  • Kriterier for nasjonal listeføring av smittsomme sykdommer i kategori F og i kategori G 

    Rapporten skisserer hvilke faktorer det er grunn til å vektlegge når Mattilsynet vurderer om en smittsom sykdom hos akvatiske dyr skal inn på den nasjonale ...

  • Flytting fra anlegg i sjø med god skjerming mot smitte 

    Dersom fisken er planlagt flyttet til anlegg hvor det er stor grad av smittekontakt via sjøvannet fra avsenderanlegget, vil driftsplanen som regel godkjennes.

  • Registrering og godkjenning av fiskeslakteri og slaktebåt 

    Oppdrettsfisk skal slaktast med forsvarleg hygiene og vernast mot unødig stress, smerte og liding. Publisert: 04.05.2023. Fisken blir slakta normalt til konsum ...