Søk
Treff på "Oppdrettslaks"
Regelverk og tilsyn med Nøkkelhullet
Innhold på denne siden · Ferdigpakkede matvarer som inneholder mindre fett, mettet fett, salt og sukker og mer kostfiber enn andre matvarer i samme matvaregruppe ...
Krav til produsent - eksport av fisk og sjømat til USA
Både norsk regelverk og landene du eksporterer til stiller krav til produsentene.
Smilefjesordningen
Smilefjesordningen er til for at du skal få tilrettelagt informasjon om resultatene av Mattilsynets tilsyn med serveringssteder.
Lågare lakselusgrense om våren: teljing og handheving
For å verne den ville laksefisken når han vandrar ut frå elvane, er det sett krav til lågare lusegrenser i oppdrettsanlegga i ein periode om våren og ...
First Price røkt laks skivet 200 g og Fiskemannen røkt laks skivet 220 g kalles tilbake grunnet funn av Listeria.
UNIL kaller tilbake First Price røkt laks skivet 200 g og Fiskemannen røkt laks skivet 220 g med holdbarhetsdato 06.09.2026 grunnet funn av Listeria.
Ivareta miljøvennlig produksjon
FNs bærekraftsmål og EUs Green Deal legger i stigende grad premisser også for maten vi spiser. Mye skal endres, og verden har dårlig tid.
Vurdering av dyrevelferd ved bedøving og avliving av fisk i oppdrett (2025)
På oppdrag fra Mattilsynet har Vitenskapskomiteen for mat og miljø gjort en kunnskapsoppsummering og vurdering av dyrevelferd knyttet til metoder og utstyr ...
Kriterier for nasjonal listeføring av smittsomme sykdommer i kategori F og i kategori G
Rapporten skisserer hvilke faktorer det er grunn til å vektlegge når Mattilsynet vurderer om en smittsom sykdom hos akvatiske dyr skal inn på den nasjonale ...
Flytting fra anlegg i sjø med god skjerming mot smitte
Dersom fisken er planlagt flyttet til anlegg hvor det er stor grad av smittekontakt via sjøvannet fra avsenderanlegget, vil driftsplanen som regel godkjennes.
Registrering og godkjenning av fiskeslakteri og slaktebåt
Oppdrettsfisk skal slaktast med forsvarleg hygiene og vernast mot unødig stress, smerte og liding. Publisert: 04.05.2023. Fisken blir slakta normalt til konsum ...